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吃了南瓜不能吃什么?

发布时间:2018-10-19 来源:美食在线 阅读量: [加入收藏]

吃了南瓜不能吃什么?吃了南瓜不能吃什么?
吃了南瓜不能吃什么?

1、南瓜不能和羊肉一起吃:会令人肠胃气壅

《本草纲目》记载一起吃:“南瓜不可与羊肉同食,令人气壅。”因为南瓜补中益气,羊肉大热补虚,两补同时,令人肠胃气壅。南瓜与羊肉同食,性甘热助火,阳盛阴虚者忌食。

2、南瓜不能和一起吃:会导致痢疾

虾肉中含有多种微量元素,与南瓜同时食用,能与其中的果胶反应,生成难以消化吸收的物质,导致痢疾。可以用黑豆、甘草解毒。

3、南瓜不能和螃蟹一起吃:会抵消食疗作用

南瓜和螃蟹同食并无毒副作用。不建议同食的主要原因是南瓜含有丰富的“钴”元素,“钴”元素对降血压有较好疗效。这与螃蟹的高血压患者不宜多食,有食物搭配不合理的成分,不过并不会影响身体健康。只是相互抵消了食疗作用。

4、南瓜不能和黄鳝一起吃:会导致身体不适

南瓜和一起吃造成作用相互抵消,无益于健康。

5、南瓜不能和油菜一起吃:降低维生素C的吸收

南瓜和油菜与含维生素C丰富的食品搭配吃,就会把维生素C破坏。

6、南瓜不能和辣椒一起吃:会降低维生素C的吸收

辣椒与南瓜相克,辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。

7、南瓜不能和猪肝一起吃:会影响人体吸收铜

南瓜中的膳食纤维遇到猪肝中的铜,会降低对铜的吸收,还可能造成腹胀。

8、南瓜不能和山药一起吃:会破坏维生素c

山药与南瓜不能同食。南瓜中含有维生素C分解酶,若与山药同食,维生素C则被分解破坏,从而降低了山药的营养价值。

9、南瓜不能和醋一起吃:会降低营养

醋与南瓜相克,同食时醋酸破坏南瓜中营养成份。含淀粉的南瓜与含有醋酸的醋同食,会干扰淀粉的分解,使淀粉在胃中滞留而腐败,不利健康。

10、南瓜不能和富含维生素C的食物一起吃:会破坏维生素c

由于南瓜含维生素C分解酶,所以不宜富含维生素C的蔬菜、水果同时吃。维生素C耐热,南瓜熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜食,不宜食,更不宜与番茄、辣椒等同妙。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。

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