丸子的做法大全

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  冬瓜丸子汤

  主料：冬瓜、猪绞肉馅 配料：鸡蛋、食用油、姜、盐、香葱、料酒、淀粉、老抽、鸡粉 步骤一、姜切末，香葱切圈 步骤二、肉馅剁……[详细]

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  冬瓜丸子汤(步骤图)

  主料：猪肉馅250克、冬瓜500克 配料：蚝油1茶匙、食盐适量、白胡椒粉少许、味精适量、酱油适量、香菜3棵、葱姜适量、料酒少许、……[详细]

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  糖醋藕丸子(步骤图)

  用料：藕1根、香菇4个、面粉适量、生抽1汤匙、料酒1/2汤匙、醋1汤匙、糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、精盐1茶匙 糖醋藕丸子的做法步骤：……[详细]

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  萝卜小丸子

  食材：萝卜4根、面粉1kg、大葱100g、生姜50g、五香粉适量、酱油适量、盐适量、油适量 萝卜小丸子的做法步骤： 1 萝卜洗净备用。……[详细]

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  西红柿土豆粉条丸子(步骤图)

  用料：土豆2个、西红柿2个、大蒜3个、肉丸子10几颗、粉条适量、八角适量、生抽2勺、老抽2勺、盐1勺 西红柿土豆粉条丸子的做法步……[详细]

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  冬瓜金针菇羊肉汆丸子

  主料:羊肉300克、冬瓜200克、金针菇1把、粉丝1把 配料:食盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量、料酒适量、香油适量、胡椒粉适量、……[详细]

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  白菜炖肉丸

  主料：瘦肉馅，白菜 配料：粉丝，1/2蛋清，马蹄(荸荠)，盐，糖，白酒，蒜，葱，姜丝，鸡精，淀粉，植物油 步骤一、将粉丝泡软……[详细]

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  白萝卜粉丝肉丸汤

  主料:白萝卜半根、猪肉适量 配料:食盐适量、生抽少许、淀粉少许、粉丝适量、胡椒粉少许 白萝卜粉丝肉丸汤的做法步骤 步骤一、……[详细]

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  酸菜粉丝丸子汤

  用料：酸菜150克、丸子200克、粉丝50克、毛豆50克、盐适量、白糖1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、鸡粉1/2茶匙、葱3克 酸菜粉丝丸子汤的做法……[详细]

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  糯米丸子(步骤图)

  食材:糯米提前浸泡两个小时，鸡肉一块,，葱姜,还有没有拍照的马蹄 糯米丸子的做法步骤： 提前把糯米浸泡两个小时至少。 带泥胡……[详细]

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  豆腐肉丸子(步骤图)

  用料：肉馅儿500克、大葱1把、生姜4片、淀粉80克、鸡蛋3个、豆腐半块、生抽3勺、五香粉1勺、盐2勺 豆腐肉丸子的做法步骤： 1、处……[详细]

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  家常四喜丸子(步骤图)

  主料：肉馅、雪梨、小葱、生姜、鸡蛋、淀粉 我用的是前腿肉馅，瘦肉比肥肉多一点，前腿肉的肉质更加细腻、香滑。当然用五花肉……[详细]

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  清蒸藕丸

  清蒸藕丸是新近学做的，菜谱由一位鄱阳湖本土名厨提供。清蒸藕丸属鄱阳湖地区的特色菜，已被纳入赣菜支系之饶帮菜系。此处，……[详细]

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  莲藕狮子头

  主料:藕320克、猪肉馅350克 辅料：鸡蛋1个、油菜苔300克、枸杞100克 配料:食盐5克、鸡精半勺、葱2段、姜1小块、花椒1小撮、料酒1小勺……[详细]

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  红烧狮子头(步骤图)

  主料：猪前腿肉 配料：葱姜、老抽、生抽、木鱼精、白糖、胡椒粉 做狮子头最好选用猪前腿肉，四分肥六分瘦。 红烧狮子头的做法……[详细]

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  红烧铁狮子头

  主料：猪肉 配料：鸡蛋、葱姜、油、盐、老抽、白砂糖、料酒、桂皮、香叶、白胡椒粉、荸荠、淀粉 步骤一、准备好材料。将猪肉……[详细]

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