您现在的位置:主页 > 菜谱大全 > 酸辣汤

酸辣汤

发布时间:2020-09-09 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

酸辣汤酸辣汤
酸辣汤的做法

主料:猪里脊肉 30克、南豆腐 20克

配料:黑木耳 30克,胡萝卜 10克,鸡蛋 适量,食盐 1小勺,醋 2小勺,葱 10克,姜 5克,水淀粉 1大勺,植物油 适量,胡椒粉 适量,香菜 5克,高汤 适量

酸辣汤的做法步骤:

酸辣汤的做法步骤图

酸辣汤的做法步骤图

步骤一、猪脊肉洗净后切细丝,南豆腐切丝,鸡蛋打成蛋液备用;

酸辣汤的做法步骤图

步骤二、锅中倒入少许油,烧至五成热时放入姜丝煸出香味后,将猪脊肉丝放入,待肉丝变色后,放入木耳丝、胡萝卜丝,继续翻1分钟;

步骤三、锅中放入高汤、豆腐丝,大火烧开后转小火,熬15分钟,调入盐、醋、葱丝搅拌均匀

酸辣汤的做法步骤图

步骤四、继续大火煮开后用水淀粉勾芡在淋入蛋液,待蛋花凝固

酸辣汤的做法步骤图

步骤五、在撒入白胡椒粉,最后撒入香菜末即可。

酸辣汤的做法步骤图

以上就是美食在线为您介绍的酸辣汤的做法,想了解更多酸辣汤的做法,请关注美食在线。
标签:
*本站所有内容只提供查看参考,版权归原作者所有,未经授权,禁止转载用于商业用途。

上一篇:黄金香芋棒

下一篇:糖醋藕丁

Copyright © 美食在线 All Rights Reserved

美食在线 版权所有

备案号:京ICP备17064820号

广告及其他事项联系邮箱:1269868008@qq.com