您现在的位置:主页 > 菜谱大全 > 木须肉

木须肉的做法

发布时间:2020-07-06 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

木须肉木须肉
木须肉的做法

主料:瘦肉、黄瓜鸡蛋胡萝卜、木耳、大葱、生姜

调料:食盐、水淀粉、蛋清、白糖、胡椒粉、生抽

木须肉的做法步骤:

1、瘦肉切成薄片放入碗中,加入食盐、胡椒粉、蛋清,搅拌至吸收调料后制10分钟。

2、胡萝卜切菱形片,黄瓜切菱形片,木耳撕成小朵,碗中打入两个鸡蛋搅散。

3、烧一锅开水,加入少许食盐和植物油,先把木耳焯水30秒,再下入胡萝卜、黄瓜一起焯水30秒,这样生熟程度更均匀。

4、中加入少许植物油,下入鸡蛋液,成鸡蛋块后盛出备用。

5、锅内再填入少许植物油,热锅凉油下入瘦肉,把瘦肉炒香后下入葱、姜,爆出辅料的香味。

6、接着再下入木耳、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋,把所有食材翻炒片刻。

7、然后加入食盐、白糖、生抽调味,把调料翻炒均匀,出锅前淋入少许香油为菜提香增亮,再次翻炒均匀后美味即享。

以上就是美食在线为您介绍的木须肉的做法,想了解更多木须肉的做法,请关注美食在线。
标签:
*本站所有内容只提供查看参考,版权归原作者所有,未经授权,禁止转载用于商业用途。

上一篇:木耳炒鸡蛋

下一篇:糍饭团

Copyright © 美食在线 All Rights Reserved

美食在线 版权所有

备案号:京ICP备17064820号

本站部分内容来源于网络,如有侵权,请联系删除

广告及其他事项联系邮箱:1269868008@qq.com(拒加QQ)