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小白菜猪肉虾仁饺子(步骤图)的做法

发布时间:2020-05-17 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

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小白菜猪肉虾仁饺子(步骤图)的做法

主料:小白菜500克、15只、猪肉150克、韭菜一把

配料:食用油适量、盐一茶匙、葱姜少许、生抽2茶匙、蚝油少许

小白菜猪肉虾仁饺子的做法步骤:

1、将小白菜洗净控水。

小白菜猪肉虾仁饺子的做法

2、放入锅中焯水后过凉备用。

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3、将大虾洗净,去壳后切段,加入葱姜生抽制一下。

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4、猪肉切丁,放入虾仁中,再次搅拌均匀腌制10分钟。

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5、将韭菜切末、小白菜挤干净水分切末和猪肉虾仁一起放入盆中。

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6、倒入适量的食用油。

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7、倒入食盐调味。

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8、倒入少许的蚝油提鲜。

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9、将所有的食材搅拌均匀。

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10、开始包饺子了。

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11、将所有的饺子下锅熟即可。

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小白菜猪肉虾仁饺子的做法小贴士:

1、饺子的面团提鲜和好,醒一会儿,这样子更方便操作。

2、小白菜焯水后,最好挤一下水分,这样子和的饺子馅不容易出水。

3、软面的饺子硬面的汤,包饺子的面尽量和的软一点儿,这样的饺子吃到嘴里口感好。

作者:黄黄爱美食

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