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番茄金针菇豆腐汤(步骤图)的做法

发布时间:2019-03-24 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

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番茄金针菇豆腐汤(步骤图)的做法

主料:嫩豆腐1块、西红柿1个、金针菇1小把

番茄金针菇豆腐汤的做法步骤:

第一步:准备食材。

第二步:先来给红柿去皮。用筷子把西红柿扎起来(扎底部就可以了),然后放在火上烧一圈,西红柿皮就裂开了,这样比烧水烫皮要更简单、省时一些。

第三步:把嫩豆腐切成小块、去皮的西红柿切块、金针菇撕开、葱切碎备用。

第四步:锅中倒入少许油,油热后把葱末放入名中煸了香味。再把西红柿放入锅中煸均匀,然后放入2勺番茄酱翻均匀。

第五步:往锅中倒入一大碗清水。

番茄金针菇豆腐汤的做法步骤图

第六步:把豆腐放入锅中开。

第七步:把金针菇放入锅中,然后放入1勺盐调味。

第八步:往锅中放入少许水淀粉搅拌均匀,待锅中的汤再次煮开后即可关火。然后再淋上几滴香油。

第九步:装碗上桌吧。

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