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炸带鱼(步骤图)的做法

发布时间:2018-12-31 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

炸带鱼(步骤图)炸带鱼(步骤图)
炸带鱼(步骤图)的做法

主料:3斤

配料:食盐4茶勺、料酒5茶勺、各种调料适量

带鱼的做法步骤:

1.将带鱼收拾、冲洗干净之后,放入一个乐扣玻璃盒中

炸带鱼的做法步骤图

2.开始制带鱼,倒入料酒、姜蒜、花椒、盐等

炸带鱼的做法步骤图

3.在冰箱静置1—2小时,之后拿出来翻拌一下

炸带鱼的做法步骤图

4.这时候,就需要做好面糊了,里面放一个鸡蛋并搅打均匀

炸带鱼的做法步骤图

5.将腌制好之后的带鱼段放入面糊中裹一层面糊

炸带鱼的做法步骤图

6.锅烧热,放入油,就可以开始炸了(热锅凉油)

炸带鱼的做法步骤图

7.一面炸至金黄,然后翻另一面炸

炸带鱼的做法步骤图

炸带鱼
炸带鱼

炸带鱼的做法小贴士:

1、带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温,味甘,具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。

2、带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素,是老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品,尤其适宜合气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用。

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