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黑木耳拌鸡腿菇(步骤图)的做法

发布时间:2018-10-03 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

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黑木耳拌鸡腿菇(步骤图)的做法

用料:黑木耳 200克、鸡腿菇 300克、捞汁 适量、枸杞 适量

黑木耳拌鸡腿菇的做法步骤:

1.将黑木耳浸泡过夜

黑木耳拌鸡腿菇的做法步骤图

2.冲洗一下,然后在锅里烧十分钟

黑木耳拌鸡腿菇的做法步骤图

3.取出切碎

黑木耳拌鸡腿菇的做法步骤图

4.将鸡腿菇冲洗干净,放进锅里

黑木耳拌鸡腿菇的做法步骤图

5.十分钟

黑木耳拌鸡腿菇的做法步骤图

6.冷却一下,手撒成条状

黑木耳拌鸡腿菇的做法步骤图

7.将黑木耳和鸡腿菇一起放进碗里,加入适量的东北捞汁,拌一下撒上枸杞即可吃啦

黑木耳拌鸡腿菇

黑木耳拌鸡腿菇的做法烹饪小贴士:

1、注意黑木耳煮的时间,建议至少十分钟以上。

2、黑木耳的味甘,性平,具有多种药用功效。可以益气强身,有活血之效能,并且可防治缺铁性贫血等病症;常食令人肌肤红润,容光焕发。木耳中的多糖,可以帮助消化系统将无法消化的异物溶解去除,能够有效的预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病等多种老年病。

3、鸡腿菇因其形如鸡腿,肉质似鸡丝而得名,其实并无鸡肉味,是近年来被人工开发的的珍稀菌品,被誉为“菌中新秀”。鸡腿菇的营养丰富、味道鲜美,口感极佳,具有十分高的营养价值。

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