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韭菜边饺子(图)的做法

发布时间:2018-10-10 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

韭菜边饺子(图)韭菜边饺子(图)
韭菜边饺子(图)的做法

用料:饺子皮200克、肉末500克、耳子50克、香菇3个、葱100克、生抽1勺、精盐1克、蚝油1勺、姜1个、鸡蛋1个

韭菜边饺子的做法步骤:

1.备好食材

韭菜边饺子的做法步骤图

2.香菇耳子切沫葱姜切沫

韭菜边饺子的做法步骤图

3.全部倒入肉末打个鸡蛋拌匀放入盐生抽等

韭菜边饺子的做法步骤图

4.饺子皮中间放入肉馅

韭菜边饺子的做法步骤图

5.然后对折锅里粘牢

韭菜边饺子的做法步骤图

6.在挨着捏边就是韭菜饺子边了

韭菜边饺子的做法步骤图

7.全部包完上15分钟即可

韭菜边饺子的做法步骤图

8.配上一碗醋好吃极了

韭菜边饺子

韭菜边饺子的做法烹饪小贴士:

1、香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,吃香菇可以提高机体免疫功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

2、香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶等物质,能起到降血压、降胆固醇、调节血脂的作用,对预防动脉硬化、肝硬化等疾病有一定帮助作用。

3、香菇还对糖尿病、肺结核、肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

4、饺子馅,既要加酱油,也要加水,缺一不可。加水是为了避免肉“发死”,影响口感,加酱油是提升馅的咸度,减轻肉馅所带来的肉腥味,吃起来更加鲜美。

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