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鲍鱼炖小土豆的做法

发布时间:2018-10-28 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

鲍鱼炖小土豆鲍鱼炖小土豆
鲍鱼炖小土豆的做法

主料:200g、小土豆200g、葱10g、姜5g、蒜10g

配料:一品鲜酱油1匙、蚝油1匙、糖0.5匙、盐0.5匙、味精0.2匙、

鲍鱼小土豆的做法步骤

步骤一、在市场买到鲜活的鲍鱼回来用软刷子将外壳刷洗干净再将鲍鱼肉肉洗干净备用

步骤二、葱姜蒜洗净切好

步骤三、锅中放入适量底油放入花椒和大料香再放入葱姜蒜爆香

步骤四、放入去皮洗净的小土豆

步骤五、放入糖、一品鲜酱油、蚝油大火翻均匀

步骤六、添加清水开始炖喽

步骤七、炖至小土豆发面汤汁不多时放入鲍鱼盖上锅盖中小火5分钟

步骤八、汤汁收到浓稠时即可出锅享用哦

步骤九、精致美味的鲍鱼炖小土豆装入容器中

步骤十、小土豆融入了鲍鱼的鲜美入口绵绵的让人回味无穷

步骤十一、鲍鱼肉质肥美口感Q弹劲道营养价值不菲

步骤十二、来一杯小白烧别有一番滋味

步骤十三、我的幸福就是在美食中无限放大噢

鲍鱼炖小土豆的做法小窍门

鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富。

鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干品含蛋白质40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多种维生素和微量元素,足一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼因富含谷氨酸,味道非常鲜美。

以上就是美食在线为您介绍的鲍鱼炖小土豆的做法,想了解更多鲍鱼炖小土豆的做法,请关注美食在线。
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