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鲍鱼排骨土豆的做法

发布时间:2018-10-28 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

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鲍鱼排骨土豆的做法

主料:适量、排骨适量、土豆适量、

配料:葱适量、姜适量、蒜适量、桂皮适量、花椒适量、大料适量、酱油适量、柱侯酱适量、红糖适量、蚝油适量、五香粉适量、盐适量、高汤适量、

鲍鱼排骨土豆的做法步骤

步骤一、新鲜的猪排焯水。加入少许料酒,葱姜。

步骤二、焯好捞出备用。

步骤三、鲍鱼洗净。

步骤四、在焯排骨的汤中一下鲍鱼,三分钟即可。

步骤五、捞出备用。

步骤六、鲍鱼除壳,在鲍鱼中间部位用筷子戳,即可轻松除壳。摘掉内脏,划花刀备用。

步骤七、锅内放少许油,加葱姜蒜爆香,倒入鲍鱼排骨。

步骤八、加入酱油,一勺柱侯酱,蚝油,五香粉,红糖,加入高汤。

步骤九、半小时后加入土豆,收汁后即可。

以上就是美食在线为您介绍的鲍鱼排骨土豆的做法,想了解更多鲍鱼排骨土豆的做法,请关注美食在线。
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