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自制蒜蓉酱怎么做 蒜蓉酱做法配方

发布时间:2020-04-19 来源:美食在线 阅读量: [加入收藏]

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自制蒜蓉酱怎么做 蒜蓉酱做法配方

主料:大蒜3头、小米椒10个

配料:蚝油、酱油、盐、糖

蒜蓉酱的做法步骤:

1、准备好大蒜跟小米辣

2、大蒜去皮洗干净放搅拌机里打碎,别打的太碎口感不好。

蒜蓉酱的做法

3、大蒜打差不多了我会倒出来再切一遍让大蒜剁均匀了,颗粒不均匀下锅以后小的就糊了。

蒜蓉酱的做法

4、把小米椒切成圈,跟放到蒜里一起剁均匀,喜欢吃辣的可以多放一点。

蒜蓉酱的做法

蒜蓉酱的做法

5、锅里倒油油热了以后,到蒜蓉小米辣下去稍微一小会,不用熟就可以关火了,趁热加上蚝油、生抽、盐、糖,糖一定要放而且少放是用来提鲜的。

蒜蓉酱的做法

蒜蓉酱的做法

文章来源:头条号 王小姐小吃部

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