鸡蛋不能和什么一起吃

鸡蛋，是人类常食用的食物之一，营养丰富，其含有很高的蛋白质及人体必需的8种氨基酸，且人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%，非常适合人类食用，但是鸡蛋也是有食用禁忌下面美食在线将为大家介绍一下鸡蛋不能和什么一起吃。

一、鸡蛋不能和什么一起吃：

1、柿子

鸡蛋不能和柿子一起吃，可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”;

2、兔肉

鸡蛋不能和兔肉一起吃，易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻;

3、豆浆

鸡蛋不能和豆浆一起吃，会抑制人体对蛋白质的吸收，从而降低人体对蛋白质的吸收率;

4、茶

鸡蛋不能和茶一起食用，二者一同食用会影响人体对蛋白质的吸收和利用;

5、白糖

鸡蛋不能和白糖一起吃，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用;

6、糖精、味精

鸡蛋不能和糖精、味精一起吃，会造成谷氨酸摄入过量，对消化及神经系统不好;

7、红薯

鸡蛋不能和红薯一起吃，同食会引发腹痛;

8、菠萝

鸡蛋不能和菠萝一起吃，鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化;

9、鹅肉

鸡蛋不能和鹅肉一起吃，同食伤元气;

10、鳖肉

鸡蛋不能和鳖肉一起吃;

11、消炎药

鸡蛋最好不要和消炎药一起吃，会降低药效

12、勿用牛奶冲鸡蛋;

二、哪些人不能吃鸡蛋：

1、患高热的病人

高热病人消化液分泌减少，各种消化酶活性下降，此时不宜吃高蛋白食物，如食用鸡蛋，会引起腹胀，消化不良如腹泻的症状。

2、蛋白质过敏体质的病人

对蛋白质过敏体质的病人，不宜食用含高蛋白的鸡蛋。

3、肾病病人

肾病患者的肾代谢功能本身受到损伤，不能正常代谢排毒。食用鸡蛋等高蛋白食物，身体会产生大量尿素，而肾病患者代谢障碍排不出去，极易发生危险。

4、肝炎患者

肝炎患者较多食用蛋黄会加重肝脏的负担，不利于康复。

5、高胆固醇血症患者

鸡蛋黄当中含有丰富的胆固醇，如果高胆固醇血症的人吃鸡蛋黄过多，会引起高胆固醇血症的进一步加重而危害身体健康。

以上就是美食在线为您介绍的鸡蛋不能和什么一起吃，想了解更多健康信息，请关注美食在线哦。