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黑木耳不能和什么一起吃?

发布时间:2018-02-09 来源:美食在线 阅读量: [加入收藏]

黑木耳不能和什么一起吃?黑木耳不能和什么一起吃?
黑木耳不能和什么一起吃?

1、黑木耳不能和茶一起吃:

黑木耳与茶相克。黑木耳中富含铁质,与富含单宁酸的茶同食,会下降人体对铁的吸收。

2、黑木耳不能和田螺一起吃:

木耳性味甘平,除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素(钙、铁、磷)之外,还含有磷脂、甾醇、植物胶质等营养成分。这些类脂质及胶质,与田螺中的一些生物活性物质起不良反应。从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。所以在以木耳入肴时,记得别把它和田螺同吃。

3、黑木耳不能和萝卜一起吃:

萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人,容易引起过敏性皮炎。为健康起见,最好是不要将这两种食物混合食用。

4、黑木耳不能和野鸡一起吃:

患有痔疮者,木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

5、黑木耳不能和野鸭一起吃:

木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

6、黑木耳不能和鹌鹑肉一起吃:

鹌鹑肉与黑木耳相克,黑木耳胆固醇含量很低,而鹌鹑肉会增加血液黏稠度,二者同食不利于效用发挥。

7、黑木耳不能和麦冬一起吃:

麦冬具有强心、利尿、抗菌的作用。主治热病伤津、心烦、口渴、咽干、肺热燥咳、肺结核咯血、咽喉痛等症。但你要注意了,黑木耳与麦冬相克,黑木耳与麦冬同食会导致胸闷。所以这两种食物不要一起吃。

8、黑木耳不能和维生素K3一起吃:

维生素K3与黑木耳相克,维生素K3促进凝血作用,而黑木耳中含有妨碍血凝固的成分,可使维生素K3凝血作用减弱,甚至完全丧失。所以,在治疗出血性疾病应用维生素K3时,应当忌食黑木耳。

9、黑木耳不能和马肉一起吃:

黑木耳与马肉相克。黑木耳与马肉同食,易引起呕吐。

10、黑木耳不能和维生素A一起吃:

维生素A与黑木耳相克,黑木耳中含有多种人体易吸收的维生素,服用维生素时再食用黑木耳可造成药物蓄积。此外,木耳中所含的某些化学成分对合成的维生素也有一定的破坏作用。

11、黑木耳不能和四环素一起吃:

服四环素类药、红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍(西咪替丁)时,应忌食黄花菜、黑木耳、海带、紫菜等。这些食物中的钙离子可与以上药物发生反应,生成难以溶解的结合物而降低药效。

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