淡菜（贻贝）不能和什么一起吃？

淡菜属于海鲜类食物，所以不宜和啤酒同食;

1、不能与寒凉食物同食

淡菜干本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。

2、不能与啤酒、红葡萄酒同食

食用淡菜干饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。

3、淡菜可能与某些水果会产生过敏的现象，对身体不好

4、淡菜不宜单独做菜

5、淡菜忌放碱

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