鳕鱼的做法大全

鳕鱼

鳕鱼，别名：大头青、大口鱼、大头鱼、水口、阔口鱼、大头腥、石肠鱼等，肉味甘美、营养丰富。一般人群均可食用。尤为适宜夜盲症、干眼症、心血管疾病、骨质疏松症患者；痛风、尿酸过高患者忌食。

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  杏鲍菇焗鳕鱼

  主料：鳕鱼200克\杏鲍菇50克 配料：椒各15克、葱丝15克、李锦记味极鲜、特级鲜酱油15克、胡椒粉适量、糖适量、干淀粉适量、 杏鲍……[详细]

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  土豆鳕鱼浓汤

  主料：土豆1个约85g、洋葱小半个 配料：大蒜1个、橄榄油、鸡汤或者蔬菜汤200 ml、柠檬皮末、柠檬汁、马斯卡泊尼乳酪Mascarpone 40 g、……[详细]

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  清蒸鳕鱼

  主料：冷冻鳕鱼块300g 配料：蒸鱼豉油15ml、姜丝5g、大葱葱白1根、香葱适量、绿菜椒2g、红菜椒2g、黄菜椒2g、料酒20ml、白胡椒粉2g、……[详细]

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  红烧鳕鱼

  鳕鱼作为营养丰富的一种鱼类被人们所熟知，常见的家常做法有红烧鳕鱼、麻辣鳕鱼、砂锅鳕鱼等。鳕鱼没有小刺，只有一条骨刺，……[详细]

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  鳕鱼山药饼

  主料：鳕鱼适量、山药适量、鸡蛋适量、 配料：面粉适量、胡萝卜适量、 鳕鱼山药饼的做法步骤 步骤一、准备食材 步骤二、把鳕鱼……[详细]

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  鳕鱼蔬菜米饼

  主料：鳕鱼适量、胡萝卜适量、豇豆适量、青菜适量、鸡蛋适量、面粉适量、米饭适量 配料：食用油适量 鳕鱼蔬菜米饼的做法步骤……[详细]

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  鳕鱼蒸豆腐

  主料：鳕鱼3块、嫩豆腐1块 配料：盐适量、花椒油适量、生姜适量、葱适量、酱油适量 鳕鱼蒸豆腐的做法步骤 步骤一、嫩豆腐一大……[详细]

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  鳕鱼蒸糕

  主料：鳕鱼200g、柠檬几片、淀粉50g、蛋清10ml 配料：核桃油适量 鳕鱼蒸糕的做法步骤 步骤一、鳕鱼去皮切块 步骤二、切柠檬片腌制……[详细]

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  鳕鱼蒸饺

  主料：鳕鱼350g、猪肉150g、面粉500g、骨汤100ml、水发木耳适量、香菜适量、葱适量、姜适量 配料：盐适量、糖一点点、胡椒粉适量、……[详细]

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  鳕鱼粥

  主料：鳕鱼1块、大米100克 辅料：胡萝卜(红)20克、姜1克、葱2克、盐1克 鳕鱼粥的做法步骤 步骤1、鳕鱼洗净，切小丁 步骤2、姜、葱……[详细]

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  熏肉芥末鳕鱼卷

  主料：鳕鱼五小块、北极虾15只左右、熏肉片五片 配料：原味老酸奶1.5dl、蔬菜沙拉适量、柠檬汁数滴、盐半茶匙、糖一茶匙、黑胡……[详细]

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  营养烤鳕鱼

  主料：鳕鱼300g 配料：洋葱适量、小葱适量、配料莳萝适量、柠檬汁15ml盐适量、黑胡椒适量、橄榄油5ml、白葡萄酒25ml 营养烤鳕鱼的……[详细]

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  炸溜鱼段

  主料：鳕鱼肉300g 配料：胡萝卜50g、青椒100g、盐少许、淀粉适量、鸡蛋一个、料酒少许 炸溜鱼段的做法步骤 步骤一、首先，将鳕鱼……[详细]

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  炸熘鱼段

  主料：鳕鱼肉300g 配料：胡萝卜50g、青椒50g、料酒50g、淀粉200g、鸡蛋1个、盐适量、味精适量、糖适量、醋适量、葱10g姜g蒜g 炸熘鱼段……[详细]

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  蒸香辣鳕鱼

  主料：鳕鱼适量、洋葱适量、 配料：葱适量、姜适量、蒜适量、熟芝麻适量、生抽适量、盐适量、白糖适量、香油适量、粗辣椒面适……[详细]

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  蒸鳕鱼蔬菜饭

  主料：鳕鱼30克、熟米饭小半碗 配料：土豆20克、胡萝卜20克、蘑菇10克 蒸鲟鱼蔬菜饭的做法步骤 步骤一、食材准备好，这些食材都……[详细]