鳕鱼的做法大全

鳕鱼

鳕鱼，别名：大头青、大口鱼、大头鱼、水口、阔口鱼、大头腥、石肠鱼等，肉味甘美、营养丰富。一般人群均可食用。尤为适宜夜盲症、干眼症、心血管疾病、骨质疏松症患者；痛风、尿酸过高患者忌食。

椒盐鳕鱼

主料：鳕鱼块一斤配料：料酒3汤匙、盐1小勺、白胡椒粉1小勺、玉米淀粉适量、油适量、椒盐椒盐鳕鱼的做法步骤：……[详细]
红烧鳕鱼块

主料：鳕鱼配料：大蒜、葱、红干辣椒红烧鳕鱼块的做法步骤： 1、鳕鱼去鳞，去内脏，洗掉血水，切成小段。 2、……[详细]
杏鲍菇焗鳕鱼

主料：鳕鱼200克\杏鲍菇50克配料：椒各15克、葱丝15克、李锦记味极鲜、特级鲜酱油15克、胡椒粉适量、糖适量、干淀……[详细]
清蒸鳕鱼

主料：鳕鱼1片配料：生抽适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量、葱花适量。清蒸鳕鱼的做法步骤： 1、将鳕鱼处理干净，……[详细]
鳕鱼炖豆腐

主料：鳕鱼500克、豆腐1块配料：油适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、醋适量、料酒适量、葱姜蒜适量、香菜适量……[详细]
鳕鱼炖豆腐

主料：鳕鱼1条豆腐1块、配料：生抽2勺、醋2勺、蚝油2勺、白糖1勺、料酒2勺、淀粉2勺、花椒粉1勺鳕鱼炖豆腐的做法……[详细]
鳕鱼炖豆腐

主料：鳕鱼两条豆腐一块、配料：胡萝卜半根、香菜一根、葱一段、姜一块、大料三小瓣、自制辣椒酱一大勺、料酒……[详细]
鳕鱼菠菜粥

主料：鳕鱼一块、菠菜适量、配料：甜玉米粒适量、配料蔬菜粉适量、芝麻香油适量、鳕鱼菠菜粥的做法步骤步骤……[详细]
鳕鱼粥

主料：鳕鱼1块、大米100克辅料：胡萝卜(红)20克、姜1克、葱2克、盐1克鳕鱼粥的做法步骤步骤1、鳕鱼洗净，切小丁……[详细]
清蒸鳕鱼(步骤图)

主料：鳕鱼500克配料：花生油2汤匙、精盐5克、蚝油1汤匙、白糖2克、胡椒粉1克、料酒2汤匙、葱姜适量、辣椒(红，尖……[详细]
红烧鳕鱼

鳕鱼作为营养丰富的一种鱼类被人们所熟知，常见的家常做法有红烧鳕鱼、麻辣鳕鱼、砂锅鳕鱼等。鳕鱼没有小刺，……[详细]
酱烤鳕鱼

酱烤鳕鱼是一道以鳕鱼为主要食材的烤制菜肴。其味道鲜嫩，酱香味恰到好处融合。主料：鳕鱼一块配料：黑胡椒、……[详细]
鳕鱼炖豆腐

主料：鳕鱼、豆腐配料：葱姜蒜、干淀粉、老抽、醋、鸡蛋、红辣椒、料酒、盐、香菜步骤一、鳕鱼洗净切块，葱、……[详细]
清蒸鳕鱼

主料：冷冻鳕鱼块300g 配料：蒸鱼豉油15ml、姜丝5g、大葱葱白1根、香葱适量、绿菜椒2g、红菜椒2g、黄菜椒2g、料酒2……[详细]
鳕鱼饼

主料：鳕鱼适量、面包糠适量、配料：鸡蛋适量、葱适量、姜适量、淀粉适量、香油适量、盐适量、胡椒适量、鸡精……[详细]
鳕鱼山药饼

主料：鳕鱼适量、山药适量、鸡蛋适量、配料：面粉适量、胡萝卜适量、鳕鱼山药饼的做法步骤步骤一、准备食材……[详细]

鳕鱼的热门做法: