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罗非鱼

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罗非鱼，俗称：非洲鲫鱼，非鲫等，罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，骨刺少，没有肌间小刺，营养丰富，含蛋白质、脂肪、钙、钠、磷、铁、维生素B1、维生素B2等，无论是红烧还是清蒸，味道俱佳，老少皆宜。

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