鱼的做法

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  红烧草鱼块

  主料：草鱼 配料：生姜、蒜子、香葱、青辣椒、红辣椒 红烧草鱼块的做法步骤： 1、将草鱼清洗干净之后切成段，然后青红椒切圈，……[详细]

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  煎扒鱼

  煎扒鱼是一道传统特色名菜，相传在清末民初便已誉满中原，素有奇味之称。在经过一百多年的传承和后人的不断改良，让鲤鱼这种……[详细]

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  清炖鱼汤

  主料:鳜鱼1条 配料:葱适量、姜适量、香菜适量、 清炖鱼汤的做法 步骤一、大大的桂鱼，刚钓起来，新鲜热辣。 步骤二、不忘拿着秀……[详细]

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  番茄煮罗非鱼

  主料:罗非鱼1条西红柿300g、 配料:食盐适量、葱适量、姜适量、生抽适量、调和油适量、元贞糖适量、 番茄煮罗非鱼的做法步骤 步骤……[详细]

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  清蒸三文鱼

  三文鱼是所有鱼类中Omega-3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类，每100克挪威三文鱼约含Omega-3不饱和脂肪酸2.7克，是世界上最有益健康的鱼……[详细]

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  红烧海鲈鱼

  主料：海鲈鱼 配料：油、葱姜蒜、料酒、老抽 步骤一、将海鲈鱼去除内脏、鱼鳞，清洗干净，鱼身上斜切几刀 步骤二、葱切段，姜……[详细]

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  草鱼汤

  主料：草鱼 配料：油、盐、葱姜蒜、白胡椒粉 步骤一、将草鱼去鳞去内脏，切成段，清洗干净 步骤二、葱切段，姜蒜切片 步骤三、……[详细]

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  清蒸黄花鱼

  主料：黄花鱼1条 配料：香葱5棵，姜1块，植物油20克，蒸鱼豉油40克，黄酒少许 时间：蒸箱冷水放鱼，蒸13分钟 清蒸黄花鱼的做法步……[详细]

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  炸溜鱼段

  主料：鳕鱼肉300g 配料：胡萝卜50g、青椒100g、盐少许、淀粉适量、鸡蛋一个、料酒少许 炸溜鱼段的做法步骤 步骤一、首先，将鳕鱼……[详细]

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  鲤鱼汤

  主料：鲤鱼 配料：油、葱姜蒜、味精、盐、香菜、味精、黄酒 步骤一、将鲤鱼去鳞去内脏去腮，清洗干净，并在鱼身上打花刀，在……[详细]

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  烤草鱼

  主料：草鱼1条(2斤左右) 配料：豆皮，土豆，洋葱，金针菇，花生米，青辣椒，干红辣椒，各适量豆瓣酱，花椒，辣椒面，辣椒粉，……[详细]

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  鳕鱼山药饼

  主料：鳕鱼适量、山药适量、鸡蛋适量、 配料：面粉适量、胡萝卜适量、 鳕鱼山药饼的做法步骤 步骤一、准备食材 步骤二、把鳕鱼……[详细]

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  黄鳝汤

  主料：黄鳝 配料：葱姜蒜、料酒、盐、油 步骤一、将黄鳝去掉内脏,用热水烫掉粘膜，剪成小段. 步骤二、葱蒜剁碎，姜切片 步骤三……[详细]

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  芋头鱼头汤

  主料：胖头鱼鱼头1个、芋头500克 配料：姜1块、细盐适量、青蒜适量、胡椒粉适量、色拉油适量 芋头鱼头汤的做法步骤： 1.备好鱼头……[详细]

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  番茄鱼片汤

  主料：龙利鱼200克、西红柿一个 配料：小葱一颗、生姜一块、玉米淀粉适量、生抽适量、黑胡椒粉少许、芝麻香油少许、盐适量、油……[详细]

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  红烧鲶鱼

  主料：鲶鱼 配料：食用油，青椒、葱姜蒜、料酒、老抽、盐 步骤一、将鲶鱼清理干净，切成段，用盐、料酒腌制一下 步骤二、葱切……[详细]