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鲜贝

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鲜贝是指新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉,其功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。一般人均可食用,适宜高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人;许多贝类是发物,有宿疾者应慎食;贝类性多寒凉,故脾胃虚寒者不宜多吃。

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