蛤蜊的做法大全

蛤蜊

蛤蜊，其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”，而且营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪。另体质虚弱、营养不良者、甲状腺肿大者、癌症患者及放疗、化疗后、糖尿病宜食；脾胃虚寒，腹泻便池者、女子月经及妇人产后、受凉感冒者忌食。

蒜香爆炒花蛤

主料：花蛤500克。配料：葱一把，蒜头5瓣。调料：植物油、盐、生抽、胡椒粉适量。蒜香爆炒花蛤的做法步骤：……[详细]
花蛤冬瓜汤

主料：花蛤、冬瓜配料：姜、小葱、料酒、盐花蛤冬瓜汤的做法步骤： 1、买回来的花蛤放在淡盐水中静置2个小时……[详细]
蒜蓉烤花甲

主料：花甲(蛤蜊) 配料：大蒜、蚝油、花椒粉、小米辣红椒、豆瓣酱、盐、味精、鸡精、胡椒粉、料酒、小葱、生姜……[详细]
白蛤咸汤

主料：白蛤配料：鸡蛋，面粉，葱姜，韭菜，盐，白糖，食用油。白蛤咸汤的做法步骤： 1、白蛤洗净，吐干净泥沙……[详细]
花甲粉丝煲(步骤图)

今天分享的是花甲粉丝煲，真的超级超级好吃，吃了它以后都不愿意吃花甲粉了，酸辣过瘾，鲜美可口，既可以作为……[详细]
葱油蛤蜊(步骤图)

主料：文蛤500g 配料：葱、蒸鱼豉油、食用油、姜。葱油蛤蜊的做法步骤： 1、首先把文蛤放在盐水里浸泡着，养个……[详细]
白蚬子炒韭菜(步骤图)

主料：白蚬子，韭菜少许配料：姜，盐白蚬子炒韭菜的做法步骤： 1、买回的白蚬子基本都吐好沙了，清洗一下就可……[详细]
花蛤丝瓜汤(步骤图)

主料：花蛤300克，丝瓜1根配料：香葱2根，生姜5片，料酒1勺，食用油适量; 花蛤丝瓜汤的做法步骤： 1、首先准备出……[详细]
爆炒蛤蜊

主料：蛤蜊500g 配料：豆瓣酱适量、青椒适量、姜末适量、生抽适量、油适量、花椒适量、红椒适量爆炒蛤蜊的做法……[详细]
辣炒蛤蜊

主料：蛤蜊500克配料：红辣椒6个、葱1棵、生姜3片、花椒1小把、蒜头3粒、蚝油2勺辣炒蛤蜊的做法步骤： 1、先将蛤……[详细]
葱油炒蛤蜊(步骤图)

主料：蛤蜊350克配料：生姜1块，葱3根，大蒜3瓣，生抽2勺，小米辣3个，食用油少许; 葱油炒蛤蜊的做法步骤：第一……[详细]
辣炒花蛤(步骤图)

主料：花蛤500克、干辣椒 20个配料：生姜3片、大蒜2瓣、小葱1根、郫县豆瓣酱三分之一汤勺、酱油半汤勺、生抽半汤……[详细]
花甲丝瓜汤

主料：花甲适量、丝瓜一根配料：盐巴少许、姜一小块、油少许、枸杞少许花甲丝瓜汤做法步骤： 1、首先我们要去……[详细]
冬瓜蛤蜊汤

主料：蛤蜊适量、冬瓜适量、虾皮适量配料：核桃油适量、盐适量、生姜适量冬瓜蛤蜊汤的做法步骤步骤一、买回……[详细]
蛤蜊蒸蛋

主料：蛤蜊配料：鸡蛋、食盐、葱姜、料酒步骤一、将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上，让其吐尽泥沙，并刷洗干净步骤……[详细]
花蛤蒸蛋(图文)

主料：鸡蛋4个，蛤蜊8~10个(蛤蜊买回来加少许盐放入清水中浸泡2小时以上吐出泥沙) 配料：料酒一汤勺 / 盐少许 / 葱……[详细]

蛤蜊的热门做法: