鲍鱼的做法大全

鲍鱼

简介：鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。一般人均可食用，痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤;虽然鲍鱼人人爱吃，但感冒发烧 或阴虚喉痛的人不宜食用;素有顽癣痼疾之人忌食。

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  红烧鲍鱼

  主料：鲍鱼 配料：葱、姜、蚝油、料酒、白糖、老抽、盐、淀粉 步骤一、用个小勺沿着边把中间的肉挖下来，去内脏，洗净并在表……[详细]

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  清蒸鲍鱼

  主料：鲍鱼 配料：食用油、姜蒜、盐、胡椒粉 步骤一、姜蒜切丝 步骤二、将鲍鱼去除内脏和嘴，将鲍鱼裙边的黑膜和表面的粘液洗……[详细]

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  鲍鱼海鲜粥

  主料：大米、活鲍鱼、鲜虾、香菇、芹菜、胡萝卜、葱 配料：姜、盐、胡椒、鸡精、料酒 步骤一、鲍鱼处理干净后切丁，加入料酒……[详细]

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  鲍鱼炖土豆

  主料：鲍鱼适量、土豆适量 配料：蚝油适量、生抽适量、料酒适量、水淀粉适量、葱适量、姜适量、五花肉一小块 鲍鱼炖土豆的做……[详细]

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  鲍鱼粥

  主料：鲍鱼、大米 配料：姜、盐、料酒、胡椒粉、香菜 步骤一、将鲍鱼表面上的污迹及杂物清除，用开水焯一下，去壳，去掉肝脏……[详细]

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  鲍鱼鸡汁猪肚汤

  主料：猪肚1个、土鸡500克、茶树菇10克、鲍鱼5个 配料：姜2块、大蒜1块、白胡椒粒1茶匙、红枣6个、面粉2勺、白醋2勺、料酒2勺、十……[详细]

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  鲍鱼红烧肉(步骤图)

  主料：五花肉一条，鲍鱼适量 配料：姜一块，料酒一勺，老抽一勺，白糖一大勺，盐少许，小葱适量。 鲍鱼红烧肉的做法步骤： ……[详细]

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  鲍鱼炖排骨

  主料：排骨1根、鲍鱼6只 配料：生姜适量、配料盐适量、味精适量、枸杞适量、 鲍鱼炖排骨的做法步骤 步骤一、准备好材料，先把……[详细]

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  鲍鱼煲仔饭

  主料：大米300g、鲍鱼2只 配料：油适量、盐适量、胡萝卜半个、红肠半个、嫩玉米粒适量、菜花3朵、十三香适量、海鲜酱油适量、蒜……[详细]

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  鲍鱼炖鸡

  主料：鲍鱼适量、柴公鸡适量、 配料：食用油适量、食盐适量、生抽适量、葱适量、花椒适量、八角适量、白糖适量、鸡精适量、蒜……[详细]

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  鲍鱼炖鸭肉

  主料：鲍鱼6个、鸭肉适量 配料：姜片适量、盐适量 鲍鱼炖鸭肉的做法步骤 步骤一、鲍鱼刷洗干净。 步骤二、然后把鲍鱼的里面肉……[详细]

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  香菇鲍鱼粥

  主料:大米适量 配料:香菇3朵、鲍鱼三个、葱少许、姜少许、高汤适量、 香菇鲍鱼粥的做法 步骤一、大米事先用清水泡上半个小时……[详细]

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  鲍鱼蔬菜粥

  主料：鲍鱼2只、大米100g、胡萝卜半根 配料：香油1勺、玉米油1勺、香葱1勺、盐适量、 鲍鱼蔬菜粥的做法步骤 步骤一、大米提前浸……[详细]

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  鲍鱼烧肋排

  主料：小肋排2根、鲍鱼10头 配料：姜1块、冰糖2颗 鲍鱼烧肋排的做法步骤 步骤一、排骨剁成与鲍鱼大小的块，洗净，如冷水锅汆水……[详细]

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  鲍鱼排骨汤

  主料：排骨两斤、鲍鱼一斤 配料：枸杞几颗、八角一颗、葱适量、姜适量、盐适量 鲍鱼排骨汤的做法步骤 步骤一、排骨洗净过水。……[详细]

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  鲍鱼海马鸡汤

  主料：海马2对、鲍鱼450g、鸡肉500g 配料：清水适量 鲍鱼海马鸡汤的做法步骤 步骤一、食材：海马两对、鲍鱼和鸡肉。 步骤二、将海……[详细]