鲍鱼的做法大全

鲍鱼

简介：鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。一般人均可食用，痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤;虽然鲍鱼人人爱吃，但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用;素有顽癣痼疾之人忌食。

排骨烧鲍鱼(步骤图)

主料：排骨200克、鲍鱼18个配料：生姜3片、大蒜3瓣、料酒少许、生抽1烧、红烧酱油1勺、蚝油1勺、啤酒330毫升、油适量排骨烧鲍鱼……[详细]
蒜蓉蒸鲍鱼(步骤图)

说起鲍鱼，想必许多人都非常熟悉，位居四大海味之首，是咱们中国经典国宴菜之一。虽名为鱼，实则不是鱼，属于海洋贝类，肉质……[详细]
鲍鱼红烧肉(步骤图)

主料：五花肉一条，鲍鱼适量配料：姜一块，料酒一勺，老抽一勺，白糖一大勺，盐少许，小葱适量。鲍鱼红烧肉的做法步骤： ……[详细]
红烧鲍鱼

主料：鲍鱼配料：葱、姜、蚝油、料酒、白糖、老抽、盐、淀粉步骤一、用个小勺沿着边把中间的肉挖下来，去内脏，洗净并在表……[详细]
清蒸鲍鱼

主料：鲍鱼配料：食用油、姜蒜、盐、胡椒粉步骤一、姜蒜切丝步骤二、将鲍鱼去除内脏和嘴，将鲍鱼裙边的黑膜和表面的粘液洗……[详细]
鲍鱼粥

主料：鲍鱼、大米配料：姜、盐、料酒、胡椒粉、香菜步骤一、将鲍鱼表面上的污迹及杂物清除，用开水焯一下，去壳，去掉肝脏……[详细]
鲍鱼海鲜粥

主料：大米、活鲍鱼、鲜虾、香菇、芹菜、胡萝卜、葱配料：姜、盐、胡椒、鸡精、料酒步骤一、鲍鱼处理干净后切丁，加入料酒……[详细]
香菇鲍鱼粥

主料:大米适量配料:香菇3朵、鲍鱼三个、葱少许、姜少许、高汤适量、香菇鲍鱼粥的做法步骤一、大米事先用清水泡上半个小时……[详细]
鲍鱼蔬菜粥

主料：鲍鱼2只、大米100g、胡萝卜半根配料：香油1勺、玉米油1勺、香葱1勺、盐适量、鲍鱼蔬菜粥的做法步骤步骤一、大米提前浸……[详细]
鲍鱼炖鸡

主料：鲍鱼适量、柴公鸡适量、配料：食用油适量、食盐适量、生抽适量、葱适量、花椒适量、八角适量、白糖适量、鸡精适量、蒜……[详细]
XO酱鲍鱼煲仔饭

主料：泰国香米适量、鲍鱼适量、西兰花适量、青瓜(煮汤用)适量、鲍鱼壳(煮汤用)适量、猪骨(煮汤用)适量、配料：芹菜适量、玉米……[详细]
鲍鱼煲仔饭

主料：大米300g、鲍鱼2只配料：油适量、盐适量、胡萝卜半个、红肠半个、嫩玉米粒适量、菜花3朵、十三香适量、海鲜酱油适量、蒜……[详细]
鲍鱼炖排骨

主料：排骨1根、鲍鱼6只配料：生姜适量、配料盐适量、味精适量、枸杞适量、鲍鱼炖排骨的做法步骤步骤一、准备好材料，先把……[详细]
鲍鱼大虾捞面

主料：鲍鱼一只、对虾一个、香菇一朵、面条适量、西蓝花适量配料：大葱适量、生姜适量、浓汤宝1块、生抽适量、鲍鱼大虾捞面……[详细]
鲍鱼炖小土豆

主料：鲍鱼200g、小土豆200g、葱10g、姜5g、蒜10g 配料：一品鲜酱油1匙、蚝油1匙、糖0.5匙、盐0.5匙、味精0.2匙、鲍鱼炖小土豆的做法……[详细]
鲍鱼炖土豆

主料：鲍鱼适量、土豆适量配料：蚝油适量、生抽适量、料酒适量、水淀粉适量、葱适量、姜适量、五花肉一小块鲍鱼炖土豆的做……[详细]

最新上传菜谱更多>>