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糯米

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糯米，是糯稻脱壳的米，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。另患有胃炎、十二指肠炎等消化道炎症者，应该少食。老人、小孩或病人也宜慎用。

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