当前位置:主页 > 食材百科 > 五谷杂粮 > 面粉 >

面粉

<<更多食材

面粉,是一种由小麦磨成的粉状物,按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。高筋粉,比较适合用来做面包、部分酥皮类起酥点心等;中筋粉比较适合用来做包子、馒头、面条等;低筋粉比较适合用来做蛋糕,松糕,饼干以及挞皮等。

面粉的做法

更多食材
玉米面 粉丝 豆腐 红枣 香干 紫米 面粉 小米面 花生米 黑芝麻 小米 黑米 糯米 红豆 绿豆 黄豆 大米
返回顶部

Copyright © 美食在线 All Rights Reserved

美食在线 版权所有

备案号:京ICP备17064820号

广告及其他事项联系邮箱:1269868008@qq.com