面粉的做法大全

面粉

面粉，是一种由小麦磨成的粉状物，按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。高筋粉，比较适合用来做面包、部分酥皮类起酥点心等；中筋粉比较适合用来做包子、馒头、面条等；低筋粉比较适合用来做蛋糕，松糕，饼干以及挞皮等。

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  家常烙饼(步骤图)

  用料： 面粉，椒盐，食用油，温水。 家常烙饼的做法步骤： 面粉中加温水，用筷子搅拌成面团。 盖上保鲜膜，让面团醒半小时。……[详细]

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  香甜红薯饼(步骤图)

  主料;红薯400克、面粉100克 配料：食盐少许、白糖20克、食油适量 香甜红薯饼的做法步骤： 1.红心红薯洗净去皮 2.把红薯切成食指见……[详细]

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  枣糕

  用料：红枣180克、牛奶150克、红糖150克、鸡蛋6个、低筋面粉150克、色拉油70克、泡打粉5克 枣糕的做法步骤： 1、红枣用剪刀去核，切……[详细]

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  土豆饼(步骤图)

  主料：土豆 配料：胡萝卜半个，面粉100g，火腿香肠1，盐，胡椒粉，胡椒粉，葱适量 步骤一、土豆、胡萝卜丝刷备用，火腿香肠，切……[详细]

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  蜂蜜鸡蛋糕(图)

  用料：鸡蛋两个、糖35克、玉米油20克、低筋面粉90克、蜂蜜5克、水7克、白芝麻少许 蜂蜜鸡蛋糕的做法步骤： 1.鸡蛋打入打蛋盆里，……[详细]

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  韭菜猪肉包子(图)

  主料：小麦粉(标准粉)500克、猪肉馅250克、韭菜400克 配料：酵母(干)5克、蚝油20克、姜末少许、老抽5克、鲜味酱油20克、白胡椒少许……[详细]

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  南瓜派(步骤图)

  南瓜派是万圣夜的节庆食品，特别是在美国。南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心，平常就有在吃，特别在万圣夜的前后……[详细]

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  爆浆芝心南瓜饼（步骤图）

  主料：南瓜230克，糯米粉100克，面粉50克，芝士2片，熟白芝麻适量 辅料：油少许20克左右，糖10克 爆浆芝心南瓜饼的做法步骤： 1、……[详细]

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  地软韭菜大肉包子(图)

  主料：面粉600克、地软200克、韭菜150克、五花肉300克、红薯粉条1把 配料：姜1块、大葱适量、鸡蛋1个、十三香3克、生抽1勺、耗油……[详细]

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  三鲜韭菜盒子

  主料：高筋面粉500克、韭菜500克、鸡蛋3个、青虾10只、木耳适量 配料：盐1克、色拉油1汤匙、香油适量、温水适量、 三鲜韭菜盒子的……[详细]

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  韭菜盒子①

  主料:面粉300克、韭菜1把鸡蛋3个、酵母(干)3克、粉丝1把、豆腐1块 配料:色拉油适量、食盐适量、鸡精少许、五香粉适量、胡椒粉适量……[详细]

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  韭菜盒子(步骤图)

  主料：面粉400g、鸡蛋4个、韭菜300g 配料：食用油2勺、盐1勺、老抽2勺、花椒油1勺、香油虾仁 韭菜盒子的制作步骤： 1、把适量的温……[详细]

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  韭菜边饺子(图)

  用料：饺子皮200克、肉末500克、耳子50克、香菇3个、葱100克、生抽1勺、精盐1克、蚝油1勺、姜1个、鸡蛋1个 韭菜边饺子的做法步骤：……[详细]

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  韭菜鸡蛋饺子(步骤图)

  主料：韭菜500克、鸡蛋3只、饺子皮500克 配料：花生油适量、精盐适量、生抽适量 韭菜鸡蛋饺子的做法步骤： 1.韭菜洗净切碎，鸡蛋……[详细]

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  韭菜鲜贝饺子

  主料:饺子皮500克、韭菜1把、猪肉馅1碗、鲜贝1碗、鸡蛋1个 配料:食盐适量、酱油适量、玉米油适量 韭菜鲜贝饺子的做法步骤 步骤一……[详细]

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  韭菜馅饼(步骤图)

  用料：面粉、酵母、韭菜、鸡蛋、虾皮 韭菜馅饼的做法步骤： 第一步：500克面粉，一分为二，一半用热水和面，另一半用凉水和面……[详细]