黑米
黑米
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黑米，是黑稻加工产品，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。其所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分。多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用
黑米的做法
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