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黑米的做法大全

黑米,是黑稻加工产品,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。其所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分。多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用

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