豆腐的做法大全

豆腐

豆腐营养极高，除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐也是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。而且豆腐还有防治骨质疏松症、抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能。

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  豆腐炖油菜

  主料:毛豆腐1/2块、油菜200g、猪肉100g 配料:食盐适量、酱油适量、味精适量、调和油适量、十三香适量 豆腐炖油菜的做法步骤 步骤一……[详细]

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  香菇青菜豆腐汤

  主料：香菇、油菜、豆腐 配料：食用油、盐、香油、葱姜 步骤一、将油菜摘洗干净，掰成，瓣，香菇提前泡一下，泡好后，切成2半……[详细]

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  芋头豆腐汤(步骤图)

  主料：芋头、豆腐 配料：香葱、油、盐、香油、生抽。 芋头豆腐汤的做法步骤： 1、芋头去皮洗干净，切小块放锅里蒸熟备用。 2、……[详细]

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  番茄豆腐鱼头汤(步骤图)

  用料：鱼头一个、西红柿、豆腐、香菇适量 番茄豆腐鱼头汤的做法步骤： 1、买回来的鱼头清洗干净，用厨房用纸擦干水分，防止煎……[详细]

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  蔬菜菌菇豆腐汤(步骤图)

  主料：嫩豆腐一盒、蟹味菇一份、小白菜适量、西红柿1个、鸡蛋1个 配料：淀粉适量、清水适量、盐适量; 蔬菜菌菇豆腐汤的做法步……[详细]

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  草鱼头豆腐汤

  主料：草鱼头1个 配料：豆浆500毫升，香菜适量，豆腐260克，姜丝适量，蒜瓣6个，植物油适量，胡椒粉适量 草鱼头汤的制作步骤：……[详细]

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  菜心豆腐羹(步骤图)

  主料：嫩豆腐1块、菜心1小把 配料：生姜1小块 菜心豆腐羹的做法步骤： 第一步：准备食材。 第二步：把豆腐切成块、菜心切碎、生……[详细]

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  玉子豆腐蒸虾仁(步骤图)

  玉子豆腐蒸虾仁，使用玉子豆腐做基底，搭配虾仁，上锅蒸10分钟，浇上胡萝卜玉米青豆汁，就可以开吃了，嫩滑爽口，上桌比任何……[详细]

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  鳙鱼头豆腐汤

  主料:南豆腐300g、鳙鱼头 配料:食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、料酒适量、调和油适量 鳙鱼头豆腐汤的做法步骤 步骤一、将……[详细]

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  花鲢鱼头豆腐汤

  主料：花鲢鱼头一只、豆腐一盒 配料：姜片少许、干辣椒几个、黄酒少许、盐少许 花鲢鱼头豆腐汤的做法步骤 步骤1.花鲢鱼头洗净……[详细]

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  小葱拌豆腐(步骤图)

  主料：小葱1把、北豆腐1块儿 配料：盐少许、芝麻香油半汤匙、 小葱拌豆腐的做法步骤： 1、把新鲜的小葱择一遍，黄叶去掉，然后……[详细]

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  龙虾豆腐羹

  主料：小龙虾2斤，豆腐1大块，葱，姜，蒜末，鸡精 龙虾豆腐羹的做法 步骤一、龙虾浸泡30分钟，洗干净，剥去壳，取肉， 取虾头里……[详细]

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  豆腐粉丝猪肉包子

  主料：面粉400克、酵母4-5克 配料：盐适量、白糖适量、生抽适量、蚝油适量、生姜适量、馅料猪肉200克、粉丝一卷、老豆腐一块、红……[详细]

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  西兰花烧豆腐

  主料：西兰花1颗，豆腐1盒 配料：红彩椒半个，大蒜半头，干红辣椒2个(不喜欢吃辣可以不放)白芝麻适量，盐小半勺，玉米淀粉1小勺……[详细]

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  鸡蛋青菜豆腐汤(步骤图)

  主料：鸡蛋3个、嫩豆腐1块、油菜3棵 配料：大葱1段 鸡蛋青菜豆腐汤的做法步骤： 第一步：准备食材。 第二步：把鸡蛋打散、嫩豆……[详细]

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  鱼头豆腐汤(步骤图)

  主料：黑鱼头一个、豆腐一块 配料：姜、葱、料酒、盐、胡椒粉 鱼头豆腐汤的做法步骤： 第一步：准备黑鱼头一个，从中间劈开，……[详细]