大米的做法大全

大米，是稻谷经过多种工序后制成的成品，大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，称誉为“五谷之首”。经常喝点大米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。煮粥时若加点梨，中医养生效果更好。

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  芝士火腿焗饭

  主料：熟米饭260g、黑胡椒适量、脆皮火腿肠3根、胡萝卜半根、鸡蛋1只 配料：橄榄油10g、盐适量、菠菜适量、玉米半……[详细]

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  芹菜瘦肉粥

  主料：大米100克，猪里脊50克，芹菜2颗 配料：甜椒半个，生姜2片，小葱头2个，料酒半勺，生抽少许，食盐适量，香……[详细]

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  生蚝香菇粥

  主料：大米、生蚝、瘦猪肉、干香菇 配料：鸡蛋、香菜、小葱、盐、料酒、鸡精、香油、淀粉、白胡椒碎、油 生蚝香……[详细]

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  泡菜芝士炒饭

  主料：韩国泡菜150g、米饭1碗 配料：大葱少许、酱油1勺、糖1小勺、韩国辣椒粉1勺、食用油1勺、马苏里拉芝士碎适量……[详细]

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  香菇虾仁粥

  主料：大米、香菇、虾仁、油菜 配料：盐、胡椒粉、香油、香菜 香菇虾仁粥的做法步骤： 1.先用压力锅熬白粥。大米……[详细]

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  咸肉炒饭

  主料：米饭，黄瓜，豌豆，鸡蛋，胡萝卜，咸肉 配料：香葱，蚝油，五香粉，鸡精。 咸肉炒饭的做法步骤： 1、首先……[详细]

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  咸肉菜饭

  主料;大米400克，咸肉350克，小青菜200克. 调料;油，糖，料酒，老抽，胡椒粉，姜，蒜，鸡精。 咸肉菜饭的做法步骤：……[详细]

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  排骨腊肠焖饭(步骤图)

  主料：排骨250g、大米2杯、腊肠1根、胡萝卜半根、青豆150克 配料：玉米150克、生抽2勺、料酒1勺、老抽1勺、蚝油1勺、……[详细]

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  什锦蔬菜鲜虾粥(步骤图)

  主料：十只鲜虾，鲜香菇，豌豆，胡萝卜，油菜，玉米，大米 配料：葱花，盐，料酒，植物油，白胡椒粉，清水。……[详细]

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  香菇鸡肉粥(步骤图)

  主料：大米120克、干香菇12朵、鸡胸肉一块 配料：姜一小块、葱花少许、料酒一勺、胡椒粉少许、生抽一勺、盐半勺……[详细]

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  番茄土豆鸡蛋盖浇饭(图)

  主料：番茄2个、鸡蛋2个、小土豆2个、秋葵5根 配料：食用油、盐、白糖; 番茄土豆鸡蛋盖浇饭的做法步骤： 1、先准……[详细]

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  番茄鸡蛋烩饭(步骤图)

  主料：番茄2个，鸡蛋2个，米饭1碗 配料：蒜2瓣，葱1根，食用油适量 番茄鸡蛋烩饭的做法步骤： 1、番茄洗净底部切……[详细]

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  皮蛋瘦肉粥(步骤图)

  主料：大米适量、廋肉一百五十克、皮蛋一个。 配料：食盐适量、料酒五克、淀粉适量、生姜少许、香葱适量、青菜……[详细]

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  腊肠焖饭(步骤图)

  主料：腊肠2根、大米 配料:胡萝卜半个、香菇若干、洋葱小半个、玉米粒、姜片3勺生抽、1勺蚝油、盐少许 腊肠焖饭……[详细]

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  创意寿司蛋糕

  主料：黑米适量、大米适量、 配料：鸡蛋适量、小黄瓜适量、火腿肠适量、草莓适量、樱桃适量、蛋黄适量、牛奶适……[详细]

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  北极虾鲍鱼寿司

  主料：凉米饭一盆、蟹肉棒7条、肉松250g、鲍鱼三个、苹果半个 配料：寿司醋半瓶、黄瓜条若干、沙拉酱300g、北极虾……[详细]