丝瓜的做法大全

丝瓜

丝瓜，丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。具有抗坏血病、健脑美容、抗病毒、抗过敏等功效。月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜；体虚内寒、腹泻者不宜多食。

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  丝瓜水煮麻辣鱼

  主料：胖头鱼一条，豆花500克，丝瓜一根 配料：郫县豆瓣酱2勺，花椒15克，大蒜4瓣，料酒3勺，泡椒一块，生粉1勺，蚝油2勺，花椒……[详细]

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  剁椒粉丝拌丝瓜

  用料：丝瓜一根，绿豆粉丝一把，蒜头适量，剁椒适量，生抽适量。 剁椒粉丝拌丝瓜的做法步骤 1，丝瓜洗干净，去皮切成条，粉丝……[详细]

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  丝瓜炒毛豆

  用料：丝瓜两根，毛豆少许，红椒少许(主要调色用，没有可以不用放) 丝瓜炒毛豆的做法步骤 1，丝瓜去皮，切成滚刀块，红椒去籽……[详细]

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  蒜蓉粉丝蒸丝瓜

  用料：丝瓜，粉丝，大蒜，红椒(辣椒)，生抽 蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法步骤 1，绿豆粉丝一卷，温水浸泡30分钟左右，丝瓜去皮切成斜片……[详细]

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  番茄丝瓜炒蛋

  用料：丝瓜两根，番茄两个，鸡蛋2个 番茄丝瓜炒蛋的做法步骤 1，丝瓜去皮切成滚刀块，番茄去皮切小块，鸡蛋加入少许盐，少许胡……[详细]

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  蚝油丝瓜

  用料：丝瓜2根，枸杞少许 调料：蚝油，盐，白糖，姜蒜 蚝油丝瓜的做法步骤： 1，丝瓜去皮切成滚刀块，姜蒜切成片，枸杞用温水……[详细]

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  丝瓜炒鸡蛋(步骤图)

  丝瓜是夏季的应季蔬菜，翠绿鲜嫩，清香脆甜，丝瓜的营养也很丰富，我家种了几棵丝瓜，这几天也结果了，赶紧抓住夏天的尾巴，……[详细]

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  丝瓜炒虾仁(步骤图)

  用料：丝瓜2根、虾仁、大蒜、食用油、盐; 丝瓜炒虾仁的做法步骤： 1、先把丝瓜刮去外皮; 2、丝瓜去皮备用;大虾去头去壳，挑去虾……[详细]

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  西红柿丝瓜烧豆腐(步骤图)

  用料：丝瓜3根、北豆腐1块儿、西红柿两三个 配料：八角2个、花椒1小撮、桂皮1块儿、葱姜蒜各适量、油盐适量、酱油2汤匙。 西红……[详细]

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  海鲜丝瓜汤

  主料:丝瓜1根、虾1碗 配料:食盐适量、葱适量、浓汤宝适量、水适量、 海鲜丝瓜汤的做法步骤 步骤一、丝瓜用刨皮器刨皮 步骤二、……[详细]

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  海胆丝瓜汤

  主料:丝瓜2根、五花肉适量、海胆1大勺 配料:色拉油适量、食盐适量、醋适量、葱适量、姜适量、生抽适量、香油适量、鸡蛋1个水适……[详细]

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  耗油肉末丝瓜(步骤图)

  用料：丝瓜一根、肉馅、生抽，耗油，胡椒粉，鸡精 耗油肉末丝瓜的做法步骤 1、丝瓜洗干净去皮切片 2、然后摆在盘中 3、肉馅，放……[详细]

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  草鱼蛤蜊丝瓜汤

  主料：草鱼300克、蛤蜊250克、丝瓜一根 配料：白胡椒少许、米酒30-40ml、香菜少许、姜8-10片、盐少许 草鱼蛤蜊丝瓜汤的做法步骤 1、……[详细]

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  锅塌丝瓜

  主料:丝瓜500g 配料:食盐适量、酱油适量、味精适量、姜适量、面粉适量、调和油适量、芝麻油适量、 锅塌丝瓜的做法步骤 步骤一、……[详细]

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  蕃茄炒丝瓜1

  主料：西红柿1个、丝瓜1条 配料：色拉油适量、食盐适量、鸡粉少许、蒜1瓣、番茄酱适量、小葱少许、白糖适量 蕃茄炒丝瓜的做法……[详细]

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  黑木耳炒丝瓜

  主料:黑木耳100g、丝瓜400g 配料:食盐适量、味精少许、葱适量、蒜适量、调和油适量 黑木耳丝瓜的做法步骤 步骤一、将干黑木耳置容……[详细]