藕的做法大全

藕

藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，可餐食也可药用。对于肝病、便秘、糖尿病的人十分有益，藕中含有丰富的维生素K，具有收缩血管和止血的作用。鲜藕汁可治疗烦渴、泌尿系感染、鼻血不止，煮烂食用可治疗乳汁不下。中医认为，生藕性寒，甘凉入胃，可消淤凉血、清烦热、止呕渴，适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。

• 

  糖醋藕丸子(步骤图)

  用料：藕1根、香菇4个、面粉适量、生抽1汤匙、料酒1/2汤匙、醋1汤匙、糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、精盐1茶匙 糖醋藕丸子的做法步骤：……[详细]

• 

  凉拌香菜藕片(步骤图)

  主料：藕250克、香菜20克 配料：橄榄油5毫升、盐2克、白糖8克、白醋8毫升 凉拌香菜藕片的做法步骤： 1.莲藕去皮洗干净，香菜摘洗……[详细]

• 

  莲藕炒肉丁(步骤图)

  用料：藕300克、猪里脊肉150克、大葱1节、姜3克、麻辣香锅料3克、生抽10毫升、料酒10毫升、玉米淀粉2克、精盐2克、食油20毫升 莲藕……[详细]

• 

  糯米藕

  主料：莲藕 配料：糯米、冰糖、干枣、红糖、甜桂花 步骤一、提前将糯米洗净用清水浸泡2-3个小时备用 步骤二、莲藕去皮后洗净，……[详细]

• 

  凉拌藕片

  主料：莲藕 配料：油、醋、干红尖椒，葱，白糖，盐、蒜、香菜、麻油 步骤一、把藕洗干净切片，干红尖椒、香菜切小段，葱切丝……[详细]

• 

  糯米藕(步骤图)

  主料：藕、糯米 配料：冰糖、红糖、桂花糖 步骤一、藕洗净削皮，去除一端顶部。 步骤二、从切口处灌入糯米，直到填满 步骤三、……[详细]

• 

  凉拌藕片①

  主料：莲藕 配料：芹菜、干辣椒、盐、醋、花椒粒、香油、生抽 步骤一、首先将莲藕切片，放入清水中、芹菜切段、干辣椒切节;……[详细]

• 

  冰糖桂花糯米藕

  主料:藕1节、糯米100克、 配料:冰糖110克、桂花1克、 冰糖桂花糯米藕的做法 步骤一、将糯米洗净，控干水份备用，将藕洗净，在近藕……[详细]

• 

  冰糖糯米藕

  主料:糯米80克、藕2节 配料:冰糖60克、红糖50克、水3000毫升、桂花适量 冰糖糯米藕的做法 步骤一、将糯米浸泡半个小时，藕清洗干净……[详细]

• 

  桂花糯米莲藕

  主料:藕1节、糯米适量、桂圆适量、枣(干)适量、枸杞适量、 配料:片糖适量、糖桂花适量、 桂花糯米莲藕的做法 步骤一、糯米和莲……[详细]

• 

  桂花糯米藕

  主料:藕1节、糯米100克、枣(干)4-6粒、莲子子10粒 配料:冰糖适量、红糖50克、糖桂花适量、 桂花糯米藕的做法 步骤一、糯米提前用清……[详细]

• 

  凉拌藕片(步骤图)

  主料：莲藕1截 配料：大蒜2个、小葱适量、酱汁：生抽2勺、香醋2勺、温开水3勺、盐半勺、白糖半勺、香油几滴 凉拌藕片的做法步骤……[详细]

• 

  桂花糯米藕①

  主料:藕1节、糯米半碗、苏打粉1撮 配料:糖桂花3大匙、蜂蜜适量、白糖适量、水适量 桂花糯米藕的做法步骤 步骤一、糯米淘洗干净……[详细]

• 

  凉拌藕片(图)

  主料：莲藕1节 配料：大蒜2瓣，香菜1根，香油1勺，生抽2勺，香醋1勺，耗油1勺，食用盐少许。 凉拌藕片的做法步骤： 1、准备莲藕……[详细]

• 

  干煸藕条

  材料：藕1节，吉士粉，玉米淀粉，食盐，鸡精，葱，姜，蒜，花椒，干辣椒，植物油，芝麻 干煸藕条的做法步骤： 1.藕洗净去皮，……[详细]

• 

  干锅莲藕

  用料：莲藕一段、干辣椒小半碗【根据自己吃辣程度决定】、葱，蒜苗，生姜，青椒适量、郫县豆瓣适量、高汤适量、食盐，耗油，……[详细]