苦瓜的做法大全

苦瓜

苦瓜，果味甘苦，具有清热解毒、养颜嫩肤、降血糖、养血滋肝等功效，药用价值：苦瓜根、藤、叶及果实：苦，寒。清热解毒，明目。用于中暑发热，牙痛，泄泻，痢疾，便血。

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  苦瓜洋葱炒虾仁(步骤图)

  食材：鲜虾，苦瓜，洋葱，姜片，料酒，淀粉 苦瓜洋葱炒虾仁的做法步骤： 1、苦瓜洗净切薄片，洋葱切丝 2、鲜虾清洗干净，剥成……[详细]

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  凉拌苦瓜①

  食材：苦瓜500克，熟植物油9克，酱油10克，豆瓣酱20克.精盐2克，辣椒丝25克，蒜泥5克 凉拌苦瓜的做法步骤： 1、将苦瓜一剖两半，去……[详细]

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  苦瓜炒鸡蛋(步骤图)

  用料：苦瓜1个、鸡蛋2个、盐适量、食用油适量 苦瓜炒鸡蛋的做法步骤 1、准备材料 2、将新鲜苦瓜切掉根部和顶部的小头，再把苦瓜……[详细]

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  鸡丝炒苦瓜

  主料:鸡胸脯肉200克、苦瓜2根 配料:色拉油适量、食盐适量、生抽适量、香油适量、水淀粉适量、黑胡椒适量 鸡丝炒苦瓜的做法步骤……[详细]

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  豆豉鲮鱼炒苦瓜

  主料:苦瓜1根、豆豉鲮鱼罐头1罐 配料:色拉油适量、食盐适量、大蒜适量、白糖适量、豆豉适量、 豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法步骤 步骤一……[详细]

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  鸡肉片拌苦瓜

  主料:苦瓜1根、鸡胸脯肉1块 配料:食盐适量、味精少许、料酒1勺、香油适量、水淀粉适量 鸡肉片拌苦瓜的做法步骤 步骤一、苦瓜去……[详细]

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  菜脯苦瓜煎蛋饼

  主料:鸡蛋4个、苦瓜半个、萝卜干60克 配料:食盐少许、植物油适量 菜脯苦瓜煎蛋饼的做法步骤 步骤一、准备好所用食材;苦瓜洗净，……[详细]

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  蜂蜜苦瓜汁

  我们知道苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清闵解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、……[详细]

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  蛋黄焗苦瓜

  主料:苦瓜2根、咸蛋黄1个 配料:食盐1小勺、植物油适量、 蛋黄焗苦瓜的做法步骤 步骤一、苦瓜洗净，一分为二，用勺子刮去内瓤，……[详细]

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  苦瓜炒鸡蛋

  主料：苦瓜 配料：油、葱、鸡蛋、盐、老抽、鸡精 步骤一、将苦瓜洗净、去瓤切片;葱切丝 步骤二、将鸡蛋打在碗中，搅拌均匀，加……[详细]

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  鹌鹑蛋肉末酿苦瓜

  主料:苦瓜1条、鹌鹑蛋10个、五花肉1小块 配料:色拉油少许、食盐适量、生抽适量、蚝油适量 鹌鹑蛋肉末酿苦瓜的做法步骤 步骤一、……[详细]

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  蛋包苦瓜

  主料:苦瓜2根、鸡蛋2个 配料:食盐1/2茶匙、葱1段料酒1/2汤匙、植物油2汤匙 蛋包苦瓜的做法步骤 步骤一、苦瓜对切开后去瓤，再对切……[详细]

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  干煸苦瓜

  主料:苦瓜2根、猪肉馅5克、红椒2只、冬菜1汤匙 配料:色拉油适量、食盐2克、酱油10克、鸡精2克、葱5克、姜5克、蒜5克、花椒花椒1……[详细]

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  豆豉虾仁炒苦瓜

  主料:苦瓜300g、虾仁100g 配料:食盐适量、蒜适量、调和油适量、豆豉适量、白糖适量、生粉适量、 豆豉虾仁炒苦瓜的做法 步骤一、苦……[详细]

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  番茄拌苦瓜①

  主料:苦瓜1根、西红柿1个 配料:绵白糖1大勺、 番茄拌苦瓜的做法 步骤一、将苦瓜跟番茄洗净后放淡盐水中泡半小时 步骤二、用小勺……[详细]

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  葱香苦瓜炒牛肉

  主料:牛腱子 300克、苦瓜1根鸡蛋清半个、 配料:花生油适量、食盐适量、姜1块蚝油1/2汤匙、细香葱3根黄酒2茶匙、 蒸鱼豉油1/2汤匙、……[详细]