韭菜的做法大全

简介：别名：草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草等，韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。有阳亢及热性病症的人不宜食用；韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。

韭菜肉末炒平菇

主料：平菇250克、韭菜1把、猪肉100克配料：油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、酱油1汤匙、料酒1汤匙、韭菜肉末炒平菇的做法步骤： 1……[详细]
肉末香菇炒韭菜

主料：鲜香菇300克、韭菜1把、猪肉100克配料;油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、酱油1汤匙、料酒1汤匙、肉末香菇炒韭菜的做法步骤： ……[详细]
韭菜饼(步骤图)

主料：韭菜一小把约150克、豆腐约150克配料：鸡蛋一个、胡萝卜一段、花生碎10克、大米粉约50克、生抽适量、蚝油适量、芝麻香油……[详细]
豆腐炒韭菜(步骤图)

主料：豆腐、韭菜、鸡蛋配料：盐、大蒜、辣椒、生抽、蚝油豆腐炒韭菜的做法步骤： 1.买回来的豆腐切成小块备用，锅里放水烧……[详细]
香干炒韭菜苔(步骤图)

主料：香干，韭菜苔配料：生抽，盐，油香干炒韭菜苔的做法步骤：第一步：首先将韭菜苔洗干净切段，韭菜苔的花是最有营养的……[详细]
韭菜炒鱿鱼须(步骤图)

主料：韭菜一把，鱿鱼须适量辅料：葱姜蒜适量，生抽1勺，蚝油1勺，料酒2勺，白胡椒粉1调羹，盐适量。韭菜炒鱿鱼须的做法步骤……[详细]
河虾炒韭菜(步骤图)

主料：河虾250克、韭菜1把配料：油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、料酒1汤匙、河虾炒韭菜的做法步骤： 1.准备好所需材料，将河虾挑去……[详细]
墨鱼仔炒韭菜(步骤图)

主料：韭菜200克，冰鲜墨鱼仔18个配料：姜2片，料酒半勺，盐3克，植物油墨鱼仔炒韭菜的做法步骤：第一步：备好食材。韭菜择好……[详细]
烤韭菜(步骤图)

韭菜本身是辛辣的，但经过高温烧烤以后，辛辣的味道几乎消失殆尽，烧烤酱中的甜口重新融入到韭菜中去，刷过油脂烤熟的韭菜，……[详细]
韭菜盒子(步骤图)

主料：韭菜1把、鸡蛋2个、面粉200克、清水300ML 配料：熟油2勺、蚝油2勺、盐半勺韭菜盒子的做法步骤： 1、韭菜洗净切碎，鸡蛋炒碎……[详细]
韭菜炒鸡胸肉(步骤图)

原材料：鸡胸肉200克，韭菜200克，红椒1个配料：料酒10ML，生抽15ML，胡椒粉1克，玉米淀粉2克，生姜3克，蒸鱼豉油10ML，精盐1克，食……[详细]
韭菜丸子(步骤图)

韭菜丸子，简单易做有营养比肉吃起来还香，简单的搅一搅，上锅一炸，出锅家人都抢着吃，浓浓清香，孩子也超级喜欢，话不多说……[详细]
凉拌韭菜(步骤图)

主料：韭菜配料：大蒜，小米椒，生抽，陈醋，白糖，熟油，凉拌韭菜的做法步骤： 1、先准备一把韭菜，两小小米椒，都清洗干净……[详细]
韭菜盒子(步骤图)

韭菜盒子是中国北方区域山东、东北三省、河南、河北，以及西北区域陕西、山西等地十分盛行的传统小吃，在有些区域也是节日食……[详细]
韭菜炒鸡蛋(步骤图)

主料：韭菜250克、鸡蛋3个配料：油盐适量韭菜炒鸡蛋的做法步骤： 1.首先要把韭菜择去老叶，投洗干净，控干水分，韭菜和鸡蛋本……[详细]
韭菜鸡蛋卷(步骤图)

韭菜鸡蛋卷的做法步骤：第一步：准备食材。鸡蛋4个、韭菜几根。(如果鸡蛋的个头较大，3个也可以。) 第二步：把韭菜切碎。第三……[详细]

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