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菠菜

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菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。宜食人群:痔疮、便血、习惯性便秘、坏血病、高血压病、贫血、糖尿病、夜盲症患者及皮肤粗糙、过敏、松弛者适宜食用;忌食:患有尿路结石、肠胃虚寒、大便溏薄、脾胃

菠菜的做法

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