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平菇的做法大全

平菇,属于真菌类。平菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品,经常食用蘑菇能很好地协调人体对其他食物的吸收、转运,增加食物的营养效率。适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者食用,蘑菇性滑,便泄者慎食。

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