清蒸鱼的做法

清蒸三文鱼

三文鱼是所有鱼类中Omega-3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类，每100克挪威三文鱼约含Omega-3不饱和脂肪酸2.7克，是世界上最有益健康的鱼……[详细]
清蒸黄花鱼

主料：黄花鱼1条配料：香葱5棵，姜1块，植物油20克，蒸鱼豉油40克，黄酒少许时间：蒸箱冷水放鱼，蒸13分钟清蒸黄花鱼的做法步……[详细]
清蒸鲍鱼

主料：鲍鱼配料：食用油、姜蒜、盐、胡椒粉步骤一、姜蒜切丝步骤二、将鲍鱼去除内脏和嘴，将鲍鱼裙边的黑膜和表面的粘液洗……[详细]
清蒸桂花鱼

今天早上去菜市场见到桂花鱼很新鲜就买了一条，晚上做。桂鱼一直是我喜欢的做的一道食材，肉质丰厚坚实，洁白细嫩，味道鲜美……[详细]
清蒸桂鱼

主料:鳜鱼1条、红椒少许配料:花生油2.5汤匙、食盐1茶匙、葱2段、姜1块、蒸鱼豉油3汤匙、黄酒1/2汤匙清蒸桂鱼的做法步骤一、将大……[详细]
豉汁蒸鲈鱼

主料:鲈鱼250克配料:色拉油10克、食盐少许、葱10克、姜10克、蒸鱼豉油50克豉汁蒸鲈鱼的做法步骤原料：鲈鱼250克(1条) 调料A：葱丝……[详细]
清蒸碟鱼

主料：碟鱼500g一条配料:姜10g、葱两段、大蒜一粒、花生油适量、蒸鱼豉油10ml、料酒10ml、盐半小勺、麻椒6粒、香菜一根清蒸碟鱼的……[详细]
清蒸鳊鱼

用料：鳊鱼1条、花生油40克、精盐3克、蒸鱼豉油1勺、料酒两勺、姜1块、小葱3根清蒸鳊鱼的做法步骤： 1.食材准备 2.鳊鱼处理干净……[详细]
清蒸柠檬鱼

原料：鲈鱼一条(约600克)、柠檬1个、调料A：葱姜蒜末各一大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、鱼露3大勺、柠檬汁2大勺、小米椒圈适量……[详细]
豆豉蒸罗非鱼

主料:罗非鱼600g 配料:食盐适量、调和油适量、豆豉1汤勺豆豉蒸罗非鱼的做法步骤步骤一、姜片切丝、蒜蓉、豆豉一半剁碎步骤二……[详细]
清蒸鲤鱼

主料：鲤鱼配料：食用油、葱姜蒜、盐、胡椒粉、料酒、花椒、香菜、老抽步骤一、将鲤鱼去鳞去鳃去内脏，清洗干净，在鱼身上……[详细]
花式蒸鲈鱼

食材：鲈鱼1条配料：蒜蓉10克，葱花适量，蒸鱼豉油2勺，食用油3勺，料酒1勺，盐适量，姜丝适量，葱段少许花式蒸鲈鱼的做法步……[详细]
清蒸大黄鱼

主料：黄鱼配料：油、葱姜、料酒、盐、蒸鱼豉油、红辣椒步骤一、将黄鱼刮去鳞片，取出内脏及腮片，在鱼身两面斜着划几刀，……[详细]
清蒸鲈鱼

以下，和大家分享的是清蒸鲈鱼的做法。很详细的和大家分享蒸好一条鱼的点点滴滴，细化到如何把葱切成均匀的细丝等等，花几分……[详细]
清蒸鳕鱼

主料：鳕鱼250克配料：小葱适量、姜适量、豆豉适量、料酒适量清蒸鳕鱼的做法步骤： 1.取出鳕鱼，打开包装 2.然后加入清水里解……[详细]
清蒸鲈鱼

要想蒸鱼不腥我总结了三点：第一就是一定要买活鱼，新鲜的才适合清蒸着吃，第二要用料酒腌制一会儿，然后再倒掉，第三就是一……[详细]

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