红烧鱼的做法大全

红烧鱼是一种家常鱼做法。鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素d、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。

红烧草鱼

主料：草鱼一条配料：植物油、生姜、小葱、大蒜、食盐、料酒、红泡椒几个、青麻椒5克、豆瓣酱一勺、鸡粉、胡椒粉、白……[详细]
红烧带鱼

主料：鲜带鱼500克配料：八角1个、葱10克、生姜10克、蒜2瓣醋1汤匙、料酒2汤匙、生抽2汤匙、糖1汤匙、白胡椒粉适量、盐……[详细]
红烧黄花鱼(步骤图)

主料：黄花鱼500克配料：葱1段、姜4片、蒜5瓣、八角1个、花椒10粒、酱油3勺、海鲜酱1勺、糖2调味匙、醋1勺、料酒1勺、盐……[详细]
红烧鲈鱼(步骤图)

主料：鲈鱼1条辅料：小葱1小把、生姜1块、小米椒3个、料酒、老抽、生抽、鸡粉、油、水、盐红烧鲈鱼的做法步骤： 1、……[详细]
红烧草鱼块(步骤图)

主料：草鱼500克配料：姜1块，红椒2个，葱2棵，淀粉、香菜各适量、生抽、老抽、陈醋、盐、白糖、香油、食用油各适量。……[详细]
红烧鲍鱼(步骤图)

主料：鲍鱼6个配料：蚝油100克，小米辣，蒜子个少许，葱花适量。红烧鲍鱼的做法步骤： 1、鲍鱼用刷子刷洗净表面的黏液……[详细]
红烧草鱼(步骤图)

主料：草鱼1条(重约2斤) 配料：酒料1小勺、生姜1小块、花椒20粒左右、生抽1大勺、酱油1大勺、泡发黑木耳1把、杭椒2个、干……[详细]
红烧花黄鱼

主料：黄花鱼配料：葱丝、蒜片、姜片、糖、料酒、生抽、盐红烧花黄鱼的做法步骤： 1、洗鱼，去鳞，去内脏(需要勇气呀……[详细]
红烧黄鱼(步骤图)

主料：黄鱼2条配料：生姜、小葱、大蒜、郫县豆瓣酱、白糖、生抽、料酒、淀粉、盐、食用油红烧黄鱼的做法步骤： 1、准……[详细]
红烧鲈鱼(步骤图)

主料：鲈鱼1条配料：小葱4根、大蒜6瓣、生姜1块、小米辣椒6个调料：水、食用油、料酒、生抽、老抽、味极鲜、食用盐适……[详细]
红烧泥鳅(步骤图)

主料：泥鳅500克配料：啤酒、葱姜蒜、胡椒粉、料酒、豆瓣酱、甜面酱、青红椒、香菜、油盐各适量红烧泥鳅的做法步骤：……[详细]
红烧小黄鱼(步骤图)

主料;小黄鱼几条配料：葱姜、料酒、胡椒粉、盐、料酒、白糖、生抽、老抽、香醋、香菜红烧小黄鱼的做法步骤： 1.在家里……[详细]
红烧扒皮鱼(步骤图)

主料：扒皮鱼配料：油、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、香醋红烧扒皮鱼的做法步骤： 1.买回来的扒皮鱼清……[详细]
红烧带鱼(步骤图)

主料：带鱼配料：料酒、姜丝、白糖一勺、蚝油一勺、生抽两勺、老抽半勺、盐半勺、大料、姜片、香叶、花椒红烧带鱼的……[详细]
红烧鲅鱼(步骤图)

主料：鲅鱼两条配料：干辣椒十个、八角一个、花椒十粒、葱姜蒜少许、老抽三两滴、白糖两克、醋两克红烧鲅鱼的做法步……[详细]
红烧鲤鱼(步骤图)

主料：鲤鱼一条。配料：植物油适量、食盐五克、大蒜八粒、大葱适量、生姜十五克、淀粉适量、花椒粒适量、八角一粒、……[详细]

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