白灼虾的做法大全

白灼虾

白灼虾是广州地区的一道地方传统名菜。主要食材是虾，烹饪工艺是白灼，“白灼”指的是将原汁原味的鲜虾直接放进清水里煮食，为的是保持其鲜、甜、嫩的原味，然后将虾剥壳蘸酱汁而食。适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用；适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用；中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。

• 

  白灼基围虾

  白灼基围虾是一道色香味俱全的地方名菜，属于粤菜系。由基围虾和柠檬为主要原材料做成的菜肴，营养丰富，且其肉质松软，易消……[详细]

• 

  白灼基围虾②

  主料：基围虾250克 配料：料酒10克、葱2根、姜2片、盐1勺 白灼基围虾的做法步骤 步骤一、准备基围虾 步骤二、去除虾须 步骤三、锅……[详细]

• 

  白灼基围虾③

  主料：基围虾550g 配料：盐适量、小葱一根、生姜2-3片、花椒一小撮、料酒适量、味极鲜适量、香醋适量、白糖适量、冰水适量、 白……[详细]

• 

  白灼基围虾⑤

  主料：基围虾300g 配料：姜适量、葱适量、配料盐适量、料酒适量、 白灼基围虾的做法步骤 步骤一、新鲜基围虾买回来用水浸泡一会……[详细]

• 

  白灼基围虾⑥

  主料：基围虾500g 配料：姜一块、小葱几根、盐适量、料酒适量、 白灼基围虾的做法步骤 步骤一、将基围虾洗净。 步骤二、将姜洗……[详细]

• 

  白灼基围虾⑦

  主料：基围虾适量、 配料：葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、醋适量、生抽适量、盐适量、花椒适量、 白灼基围虾的做法步骤……[详细]

• 

  白灼虾姑

  主料:皮皮虾500g 配料:食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、 白灼虾姑的做法 步骤一、把皮皮虾四周剪平，吃的时间不会……[详细]

• 

  白灼虾菇

  主料：皮皮虾适量 配料：姜1块、蒜1个、葱3根、白醋1汤匙、食盐20克、白糖1茶匙、水10毫升 白灼虾菇的做法 步骤一、将所有食材准……[详细]

• 

  白灼基围虾①

  主料：基围虾300克 配料：葱适量、姜适量、生抽适量、食用油适量、料酒适量、 白灼基围虾的做法步骤 步骤一、新鲜基围虾将虾线……[详细]

• 

  白灼基围虾④

  白灼基围虾的做法步骤 步骤一、虾用清水洗净 步骤二、去虾线 步骤三、去虾腿虾须 步骤四、去虾头里面的赃物 步骤五、料酒入锅……[详细]

• 

  白灼虾

  主料：基围虾500克 配料：姜适量、葱结适量、配料白糖1勺 台湾米酒2勺 白灼虾的做法步骤 步骤一、基围虾买回来用清水冲洗几遍，……[详细]

• 

  白灼虾①

  主料：基围虾800g 配料：生抽3勺姜5片大蒜3瓣 白灼虾的做法步骤 步骤一、基围虾洗净处理干净。 步骤二、坐锅烧水至开加姜片。 步……[详细]

• 

  白灼虾②

  主料：基围虾500g 配料：生姜5片、小香葱1棵、葱白半根、香油适量、六月鲜酱油适量、调味汁适量、白酒适量、香醋适量、日本芥末……[详细]

• 

  白灼虾③

  主料：基围虾500克 配料：葱适量、姜适量、白酒20克、生抽适量、香油适量、鸡精适量、醋适量、 白灼虾的做法步骤 步骤一、基围……[详细]

• 

  白灼虾④

  主料：基围虾500克、姜适量、海鲜酱油2大匙、味精适量 配料：大葱1小段、料酒1大匙、芝麻油适量、醋1茶匙、 白灼虾的做法步骤……[详细]

• 

  白灼虾⑤

  主料：基围虾400克、小辣椒3个、六月鲜酱油1茶勺、白砂糖2克、葱2棵 配料：麻油1小勺、料酒1茶勺、盐1克、姜3片 白灼虾的做法步骤……[详细]