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鳕鱼炖豆腐

发布时间:2020-11-10 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

鳕鱼炖豆腐鳕鱼炖豆腐
鳕鱼炖豆腐的做法

主料:500克、豆腐1块

配料:油适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、醋适量、料酒适量、葱姜蒜适量、香菜适量、花椒粉适量、八角适量、香叶适量、

鳕鱼豆腐的做法步骤:

步骤一、鳕鱼去除能内脏,洗净切块备用

步骤二、葱切碎,蒜切瓣,姜切片,大料香叶少许

步骤三、热锅倒油,油热后倒入鳕鱼块

步骤四、鳕鱼块煎至两面金黄后加入葱姜蒜,香后加入上述调料翻一下

步骤五、锅中加入一碗水,如果想喝汤可以多加些水,盖上锅盖,大火炖

步骤六、锅开后加豆腐,盖上锅盖中火炖煮,炖20分至30分左右后即可出锅

鳕鱼炖豆腐的做法小窍门

煎鱼时不要着急翻面,否则鱼会碎

以上就是美食在线为您介绍的鳕鱼炖豆腐的做法,想了解更多鳕鱼炖豆腐的做法,请关注美食在线。
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