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皮蛋双丝粥

发布时间:2021-01-13 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

皮蛋双丝粥皮蛋双丝粥
皮蛋双丝粥的做法

主料:大米、瘦肉、皮蛋

配料:小葱、葫芦卜。

皮蛋双丝粥的做法步骤:

1、大米洗净备用,瘦肉切短细丝。

葱绿、葱白分开切碎。

胡萝卜切短细丝。

皮蛋切小块状。

皮蛋双丝粥的做法

2、锅中倒油预热,放入葱白爆香。

皮蛋双丝粥的做法

3、将大米倒入锅中,翻1分钟左右。

PS:先将大米炒会这样出来的粥会更香甜好喝哦!

皮蛋双丝粥的做法

4、加入是大米4-5倍的清水,盖上锅盖等米煮熟,喜欢吃有嚼劲那等米7成熟就可以开锅,我喜欢比较吃软烂一些的粥。

♨️安全提示:注意看火,粥是会沸腾而出哦!

皮蛋双丝粥的做法

5、加入肉丝闷煮2分钟左右。

皮蛋双丝粥的做法

6、加入胡萝卜丝搅拌几下,盖上锅盖闷煮1分钟左右。

皮蛋双丝粥的做法

7、开始加入调料:小半勺盐、3小勺酱油,2小勺醋,只需加入这3种调料即可,当然还是以个人口味调配。

皮蛋双丝粥的做法

8、放好调料搅拌均匀再倒入皮蛋闷煮2分钟,撒葱绿就可以开吃咯~

皮蛋双丝粥的做法

作者:好好ci饭

以上就是美食在线为您介绍的皮蛋双丝粥的做法,想了解更多皮蛋双丝粥的做法,请关注美食在线。
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