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醋溜土豆丝

发布时间:2020-12-31 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

醋溜土豆丝醋溜土豆丝
醋溜土豆丝的做法

主料:土豆尖椒

配料:葱丝、姜丝、干辣椒

调料:食盐、白糖、白米醋、鸡精

醋溜土豆丝的做法步骤:

1、土豆去皮切均匀的丝,青椒洗净切丝、干辣椒剪成丝备用。

醋溜土豆丝的做法

2、土豆丝清洗一遍,重新换水加入5毫升白米醋浸泡10分钟。

醋溜土豆丝的做法

3、起锅烧油,小火下入干红辣椒丝香,再下入葱姜丝出香味。转大火,下入土豆丝、尖椒丝,翻一下,烹入白米醋炒匀,加入适量的食盐、白糖、鸡精,翻炒1分钟。

醋溜土豆丝的做法

4、出锅前点少许白米醋,炒匀出锅即好。

醋溜土豆丝的做法

这样一盘色泽漂亮,酸脆好吃的土豆丝就完成了,看起来有没有食欲,爱吃这道菜没这样做过的朋友可以试一试。

作者:琦哥说美食

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