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玉米排骨汤的做法

发布时间:2018-08-04 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

玉米排骨汤玉米排骨汤
玉米排骨汤的做法

玉米排骨汤的做法

主料:玉米、猪排骨

配料:葱、姜、盐、冬瓜红枣、枸杞、醋、胡萝卜

步骤一、把排骨斩成小段,用开水焯,出血污浮沫,倒掉水。

步骤二、生姜切片、玉米去丝劈成小圆段、冬瓜、胡萝卜切块

步骤三、锅里放排骨,葱,姜,玉米,红枣,枸杞并加入适量的水,大火烧开(加少许食醋,有利于人体对钙的吸收和利用)、加入冬瓜、胡萝卜

步骤四、烧开后转小火煮1个小时左右、加入盐

步骤五、搅拌均与,玉米排骨汤就做好了

玉米排骨汤的功效

玉米在所有主食中,它的营养价值和保健作用是最高的,可预防心脏病和癌症。

排骨有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。

红枣补脾和胃、益气生津、润心肺,两味与排骨配伍服,既能开胃益脾又可润肺养心。

在秋冬季节,用骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单,做法不难,是一道常见的家常菜,它既能开胃益脾又可润肺养心,经常食用则延年益寿。

以上就是美食在线为您介绍的玉米排骨汤的做法,想了解更多玉米排骨汤的做法,请关注美食在线。
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