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板栗炖鸡翅

发布时间:2020-11-19 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

板栗炖鸡翅板栗炖鸡翅
板栗炖鸡翅的做法

主料:板栗300克、鸡翅中7个

配料:生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、白糖1勺、鸡精1勺、啤酒1罐、姜末适量、蒜末适量

板栗鸡翅的做法步骤:

1、买回来的新鲜板栗,用刀半尾部切掉。

板栗炖鸡翅的做法

2、凉水下锅,放入切好的板栗。开后马上捞出来。我用的这款锅是臻米多功能料理锅,沸腾时间很短,也就几秒钟。盘也够深,煎不溅油,不粘锅底,轻油少烟。三档火力,操作简单,大火爆,小火炖,所以全程都使用它来操作的。

板栗炖鸡翅的做法

板栗炖鸡翅的做法

3、鸡翅中从中间切开,煮好的板栗趁热剥去备用。

板栗炖鸡翅的做法

4、锅中放入适量的食用油,烧热后倒入板栗翻炒至表面焦黄。

板栗炖鸡翅的做法

5、锅中留有底油,放入蒜末姜末煸炒出香味。

板栗炖鸡翅的做法

6、倒入鸡翅翻炒至鸡翅变得焦黄。

板栗炖鸡翅的做法

7、加入生抽2勺,老抽半勺,蚝油1勺,白糖1勺,鸡精1勺,翻炒匀。

板栗炖鸡翅的做法

8、倒入板栗炒匀。

板栗炖鸡翅的做法

9、倒入1罐啤酒,中火烧20分钟左右,收汁出锅。

板栗炖鸡翅的做法

板栗炖鸡翅的做法

作者:泥鳅的美食厨房

以上就是美食在线为您介绍的板栗炖鸡翅的做法,想了解更多板栗炖鸡翅的做法,请关注美食在线。
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