您现在的位置:主页 > 菜谱大全 > 土豆番茄肥牛卷

土豆番茄肥牛卷

发布时间:2020-11-18 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

土豆番茄肥牛卷土豆番茄肥牛卷
土豆番茄肥牛卷的做法

主料:肥牛卷300克、土豆一个、番茄一个、金针菇100克

配料:蒜三瓣、葱末姜末少许、番茄沙司3大勺、蚝油一大勺、生抽一勺、糖盐少许、食用油少许

土豆番茄肥牛卷的做法步骤:

1、内放入清水,沸后放入肥牛卷,十来秒肥牛卷变色就捞出,沥干水分备用。

土豆番茄肥牛卷的做法

2、一个土豆去皮切块,浸泡在清水中,西红柿一个去皮切块;100克的金针菇去梗洗净;再切适量葱末姜末和蒜末备用。

调味汁这里先制作好:3大勺的番茄沙司+一大勺的蚝油+一勺生抽+适量糖、盐,搅拌均匀。

土豆番茄肥牛卷的做法

3、平底锅中倒入少许食用油,烧热后倒入番茄块,翻炒2分钟的时间,将番茄块煸炒变软。

土豆番茄肥牛卷的做法

接着倒入葱末姜末,翻炒均匀后倒入调味汁和土豆块,炒匀。

土豆番茄肥牛卷的做法

4、倒入没过食材的温水,保持中火煮8-10分钟,汤汁可以稍微多一些。

土豆番茄肥牛卷的做法

这一步一方面是把土豆块煮熟,此外就是让番茄块煮出汤汁,让锅里的汤味道更浓郁。

土豆番茄肥牛卷的做法

5、8分钟的时候到了,就倒入蒜末,尝尝汤汁,酌情放盐和糖调味。

土豆番茄肥牛卷的做法

6、接着倒入金针菇,煮一分钟的时间。

土豆番茄肥牛卷的做法

最后倒入焯好的肥牛卷,搅拌均匀。

土豆番茄肥牛卷的做法

7、再煮2分钟即可关火盛出。

土豆番茄肥牛卷的做法

酸酸甜甜的浓郁茄汁包裹着肥牛卷,味道相当诱人。

土豆番茄肥牛卷的做法

8、米饭端上桌,开吃喽!

土豆番茄肥牛卷的做法

作者:花儿的美食厨房

以上就是美食在线为您介绍的土豆番茄肥牛卷的做法,想了解更多土豆番茄肥牛卷的做法,请关注美食在线。
标签:
*本站所有内容只提供查看参考,版权归原作者所有,未经授权,禁止转载用于商业用途。

Copyright © 美食在线 All Rights Reserved

美食在线 版权所有

备案号:京ICP备17064820号

广告及其他事项联系邮箱:1269868008@qq.com