您现在的位置:主页 > 菜谱大全 > 粉丝虾煲

粉丝虾煲

发布时间:2020-11-12 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

粉丝虾煲粉丝虾煲
粉丝虾煲的做法

主料:基围500克、粉丝1把、娃娃菜1颗

配料:大蒜1个、小葱3颗、生姜3片、生抽1勺、蚝油1勺、胡椒粉2克、盐1/3勺、料酒1勺

粉丝虾的做法步骤:

1、准备所需的食材;

粉丝虾煲的做法

2、新鲜的虾剪掉虾脚和虾须,再去掉虾线备用;

粉丝虾煲的做法

3、娃娃菜掰开清洗干净备用;

粉丝虾煲的做法

4、葱切段、姜、蒜切片备用;

粉丝虾煲的做法

5、锅中加入稍微多一点的植物油,油微微加热之后,把虾倒进去翻至变色,锅边淋上料酒,然后用锅铲按压虾头,把虾油出来;

粉丝虾煲的做法

6、再把葱、姜、蒜放进去煸炒出香味;

粉丝虾煲的做法

7、把虾先挑出来,加入1大碗清水开,再加入生抽、蚝油、盐、胡椒粉,再把娃娃菜和粉丝加进去;

粉丝虾煲的做法

8、再把虾放进去,大火煮5-8分钟左右;然后稍微把汤汁收干即可;

粉丝虾煲的做法

9、先把娃娃菜摆放在砂锅里面,再把粉丝放进去,最后把虾铺在上面,撒点葱花即可。这样我们的粉丝虾煲就做好了,鲜香下饭,汤汁多,而且特别的鲜美好吃,中秋节,学会做给家人吃再好不过了!

粉丝虾煲的做法

粉丝虾煲的做法小贴士:

1、粉丝最好用比较耐煮的那种火锅粉丝,这样煮几分钟粉丝也不会烂成一锅粥;

2、爆炒虾的时候,按压虾头,把虾油炒出来,的粉丝煲就会异常鲜美;

作者:美食达人计划

以上就是美食在线为您介绍的粉丝虾煲的做法,想了解更多粉丝虾煲的做法,请关注美食在线。
标签:
*本站所有内容只提供查看参考,版权归原作者所有,未经授权,禁止转载用于商业用途。

上一篇:清蒸大黄鱼

下一篇:鸡腿肉炖土豆

粉丝虾煲 的相关菜谱更多>>

Copyright © 美食在线 All Rights Reserved

美食在线 版权所有

备案号:京ICP备17064820号

广告及其他事项联系邮箱:1269868008@qq.com