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鸡胸肉丸子粉丝汤

发布时间:2020-11-12 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

鸡胸肉丸子粉丝汤鸡胸肉丸子粉丝汤
鸡胸肉丸子粉丝汤的做法

主料:鸡胸肉1块、胡萝卜半个

配料:生姜2片、小葱1把、生抽1勺、蚝油1勺、盐1勺、淀粉1勺、粉丝1把、青菜几颗、胡椒粉2克

鸡胸肉丸子粉丝汤的做法步骤:

1、准备一块鸡胸肉,把筋膜去掉,然后剁成鸡肉泥;

鸡胸肉丸子粉丝汤的做法

2、剁好的鸡肉泥放在碗中,加入生姜末、葱末、蚝油、生抽、盐、胡椒粉、淀粉搅拌至上劲;

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3、把胡萝卜切成小碎丁,放在肉泥里拌均匀即可;

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4、锅中烧开水,把丸子挤进去,水开3分钟左右;

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5、然后把丸子捞出来沥干水分;

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6、另起锅加入少量植物油,油热后把葱丝和姜丝放进去,出香味,加入开水,再把丸子放进去;

鸡胸肉丸子粉丝汤的做法

7、煮开以后把粉丝放进去煮3-5分钟左右,把粉丝煮软即可;

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8、再放入盐调味,最后把青菜放进去煮开即可;

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9、出锅以后,淋些香油,这样简单好喝的一碗汤就做好了,清爽可口,低脂低油,肉丸鲜嫩爽口,晚餐喝一碗就可以。

鸡胸肉丸子粉丝汤的做法

作者:美食达人计划

以上就是美食在线为您介绍的鸡胸肉丸子粉丝汤的做法,想了解更多鸡胸肉丸子粉丝汤的做法,请关注美食在线。
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