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网红可可粑粑糕

发布时间:2020-10-17 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

网红可可粑粑糕网红可可粑粑糕
网红可可粑粑糕的做法

主料:糯米粉150克、牛奶140克

配料:可可粉10克、泡打粉1克、鸡蛋1个、玉米油30克、白糖30克、耐高温巧克力豆适量

网红可可粑粑糕的做法步骤:

1、首先将鸡蛋,牛奶,玉米油,白糖放到打蛋盆里,用蛋抽搅拌均匀。

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2、称出可可粉,泡打粉,糯米粉,混合均匀后筛到盆里。过筛后的粉类不容易结块,后面搅拌的时候更容易。

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3、用蛋抽搅拌成均匀细腻的面糊,面糊的流动性是比较好的。

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4、将面糊装到裱花地里,挤适量面糊到纸杯中,放巧克力豆,再挤适量面糊到纸杯,表面再撒上巧克力豆。因为有泡打粉,因此面糊不要装太满,的时候还会发起来。

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5、烤箱提前预热到180度,放入纸杯,烘烤30分钟左右。具体的时间温度还是以自家烤箱为准。

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趁热吃的时候会有流心哦,非常好吃。巧克力控不能错过哦。糯米粉记得要用水磨糯米粉哦,比较细腻,吃起来口感更好。

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作者:云食间

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