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核桃仁拌菠菜

发布时间:2020-09-20 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

核桃仁拌菠菜核桃仁拌菠菜
核桃仁拌菠菜的做法

主料:菠菜280克、核桃仁80克

配料:生抽1大勺、陈醋1勺、芝麻油1小勺、盐适量、糖1小勺、大蒜2瓣、红干椒3-4个、食用油适量

核桃仁拌菠菜的做法步骤:

1、将核桃仁放进箱中层,160度上下火约8分钟取出。过的核桃仁口感香脆,特别好吃,也可以放进锅中用小火烘一下,但要注意别糊掉了。

核桃仁拌菠菜的做法

2、菠菜洗净从中间切开,如果是小棵菠菜可以直接操作。

核桃仁拌菠菜的做法

3、锅中添适量清水烧至沸腾,淋入一茶匙食用油,再将菠菜放进去焯烫一到两分钟,捞出立刻过凉水。

核桃仁拌菠菜的做法

4、菠菜挤干水分放进容器中,再把核桃仁和切好的蒜末也放进去。

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5、接着调入生抽、陈醋、芝麻油、盐和糖。

核桃仁拌菠菜的做法

6、红干椒剪成小段放到最上面,锅中倒适量食用油烧热后淋到红干椒上出香味。

核桃仁拌菠菜的做法

7、用筷子混合拌匀后装盘,上桌食用即可。

核桃仁拌菠菜的做法

8、一道简单快手、营养美味的核桃仁拌菠菜就做好了,是佐粥必备小菜哟!

核桃仁拌菠菜的做法

核桃仁拌菠菜的做法小贴士:

菠菜焯水时淋入食用油可以保持菠菜的颜色鲜艳不发黄,菠菜选择嫩一些的,焯烫时间不必太久,一到两分钟即可。调味料按照个人口味添加。

作者:辛墨墨的小食光

以上就是美食在线为您介绍的核桃仁拌菠菜的做法,想了解更多核桃仁拌菠菜的做法,请关注美食在线。
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