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木须肉

发布时间:2020-09-13 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

木须肉木须肉
木须肉的做法

主料:鸡蛋、猪里脊肉、黄花菜、木耳、黄瓜

配料:淀粉、葱姜末;精盐、料酒、味精

木须肉的做法步骤:

1、猪里脊肉切片之后,用葱姜水、1克精盐、半个蛋液、少许干淀粉抓匀上劲备用。

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2、黄瓜洗净,先斜刀切块,然后切成菱形片。

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3、泡发好的黄花菜与木耳,下入沸水锅中焯烫2分钟捞出备用。

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4、鸡蛋打散加上水淀粉搅匀,下入锅中成肉片状。

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5、锅内烧油,中火凉油下入肉片滑散

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6、下入葱姜末倒炝锅。

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7、下入黄花菜木耳翻炒。

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8、下入鸡蛋翻炒。加入调料,2羹匙生抽、3克味精、少许料酒炒匀。

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9、加入黄瓜片翻炒均匀出锅即可。

木须肉的做法

这样一盘好吃下饭的北方特色菜木须肉就做好了,朋友们可以试试。

木须肉的做法

作者:琦哥说美食

以上就是美食在线为您介绍的木须肉的做法,想了解更多木须肉的做法,请关注美食在线。
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