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黑胡椒鸡肉块

发布时间:2020-09-13 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

黑胡椒鸡肉块黑胡椒鸡肉块
黑胡椒鸡肉块的做法

主料:鸡胸脯肉两块

配料:生抽一勺、蚝油一勺、料酒一勺、黑胡椒粉一勺、白胡椒粉半勺、淀粉一勺、玉米油30克、蛋清一个、全蛋液两个、面粉适量

黑胡椒鸡肉块的做法步骤:

1、鸡胸脯肉洗干净,先切成块,然后剁成泥放入碗中。加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒,一勺黑胡椒粉,半勺白胡椒粉,一勺淀粉,30克玉米油,一个蛋清,顺时针搅拌均匀至上劲。

黑胡椒鸡肉块的做法

2、带上一次性手套把肉整理成方块,放入冰箱冷冻一个小时。

黑胡椒鸡肉块的做法

3、碗中打入两个鸡蛋,搅散,准备一碗面粉,冷冻好的鸡块先裹上蛋液,再裹上面粉,五成油温至定型后转大火炸至表面金黄即可捞出。

黑胡椒鸡肉块的做法

黑胡椒鸡肉块的做法

黑胡椒鸡肉块的做法

可以搭配番茄酱,味道的真的超级赞,在我拍照的时候我儿子就迫不及待的拿着吃了!比买的好吃,分量也多,喜欢的可以试试呦~

作者:好好ci饭

以上就是美食在线为您介绍的黑胡椒鸡肉块的做法,想了解更多黑胡椒鸡肉块的做法,请关注美食在线。
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