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黄花菜炖五花肉的做法

发布时间:2020-07-07 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

黄花菜炖五花肉黄花菜炖五花肉
黄花菜炖五花肉的做法

主料:黄花菜、五花肉、香菇

配料:料酒、生抽、白糖、姜片各适量

黄花菜肉的做法步骤:

1、黄花菜提前泡好,肉切块;

2、肥肉煸出油,下姜片爆香;

3、加入瘦肉翻至变色(约2分钟)后加入料酒;

4、加入生抽;

5、翻炒均匀后加入砂糖(或冰糖)和香菇;

6、加入泡好的黄花菜,倒入没过菜量的水;

7、翻拌均匀后盖锅盖炖1小时即可。

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