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糖醋排骨的做法

发布时间:2020-07-05 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

糖醋排骨糖醋排骨
糖醋排骨的做法

主料:小排500克

配料:一汤匙料酒、一汤匙生抽、半汤匙老抽、二汤匙香醋、三汤勺白糖

糖醋排骨的做法步骤:

糖醋排骨的做法

1、小排500克焯水后,三十分钟,肉汤可以面条,别倒掉了。

糖醋排骨的做法

2、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)渍20分钟

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3、捞出洗净控水备用,制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。

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4、锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。

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5、小火十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了。

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6、临出锅撒葱花芝麻,少许味精。

作者:美食小豆芽

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