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孜然羊肉的做法

发布时间:2020-07-01 阅读量: 来源:美食在线 [加入收藏]

孜然羊肉孜然羊肉
孜然羊肉的做法

主料:羊腿肉600g

配料:干辣椒片15g、孜然20g、白芝麻15g、盐适量、食用油少许、香菜少许

孜然羊肉的做法步骤:

孜然羊肉的做法

1、羊肉洗净,沥干水份。

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2、备好香菜,芝麻,孜然,干辣椒片。

孜然羊肉的做法

3、沥干水份的羊肉,切片。

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4、起锅中火,不要放油哦,放入羊肉。

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5、看水份烘出来啦。

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6、烘的干巴巴最好。

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7、另起一锅(大铁锅)放少许油,把羊肉放进去。

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8、再放盐。

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9、干辣椒片。

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10、孜然。

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11、最后放白芝麻。

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12、看 都放进去啦。

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13、然后翻3分钟,就可以出锅装盘啦。

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14、来张近照,放个香菜装饰一下哦!

孜然羊肉的做法

孜然羊肉的做法小贴士:

1、最好选择新鲜羊肉,而且羊肉容易变质,不适合长时间保存,最好一两天内吃完。

2、在炒制时最好开大火猛炒,这样才能做到外焦里嫩

作者:会做饭的小学生

以上就是美食在线为您介绍的孜然羊肉的做法,想了解更多孜然羊肉的做法,请关注美食在线。
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